11 Nisan 2010 Pazar

SÜNGER BOB PASTA / SPONGE BOB CAKE


Herkese iyi haftalar ve kocamannnn bir günaydınnnnnn!!!! Dedim ya elimde bir şey kalmasın hepsini yayınlacağım diye ama bir türlü eskilere gitmeye fırsat kalmadan yeni siparişlerim geliyor ve önceliği onlara vermek istiyorum.

Sevgili Deniz'in tatlı oğlu için istediği Sünger Bob şeklindeki pastamızla karşınızdayızzz!!! DENİZCİĞİM OĞLUŞUNA TEKRAR MUTLU YILLAR DİLERİM CANIM!!!Sünger Bob çalışmayı çok seviyorum, eğleniyorum çalışırken, gerçi biraz aceleye geldiği için bu pastamızda ufak tefek hatalar var ama, pastamızın çok beğenilmesi bu hatalara çok takılmamamı sağladı:))) Aslına bakarsanız paketleme yapmadan önce son kez eşime gösterdiğimde kendisi büyük bir hatayı fark edip beni uyardı, az kalsın dişsiz bir Sünger Bob olacaktı :))) İstek üzerine pastamız çilekli ve fındıklı olarak yapıldı.

Haftaya gülümseyen bir pasta ile başladığımıza göre tüm hafta boyunca gülümsemenizi dilerim...

9 Nisan 2010 Cuma

DERİN & MAVİ'YE HOŞGELDİN KURABİYELERİ



Evvveeetttt koca bir hafta daha bitti, ben de bu hafta uslu bir kız olup verdiğim sözü elimden geldiğince tutmaya ve sizleri çok ihmal etmemeye çalıştım :))) Aferin bana!!! Yukarıdaki bu cici kurabiyeler sevgili gazeteci Mehmet Coşkundeniz'in daha dün öğleden sonra dünyaya gözlerini açan ikiz kızları Derin ve Mavi için sipariş edildiler. :)))))



Kurabiyelerimizin bir kısmı tarçınlı, bir kısmı da çiçeği burnunda annemize enerji versin diye pekmezli olarak hazırlandılar.




Derya hanım ve Mehmet Bey' e çocuklarıyla birlikte uzun, mutlu ve sağlıklı yıllar diliyor, Derin Bebek ile Mavi Bebek'e de aramıza hoşgeldiniz diyorum.


Herkese mutlu haftasonları....:)))



8 Nisan 2010 Perşembe

HESAP MAKİNESİ PASTASI



Evvveeeettttttt şimdi de sıra hesap makinesi şeklindeki pastamızdaaa:)))) Muhasebe sorumlumuz sevgili Ethem için hazırlandı bu pasta, yine son dakika pastalarından biri 5 saat içerisinde hazırlanıp, işyerine geirildi. Dolayısıyla foto da gece çekimi; çok sevmesem de gece çekimlerini sonraya kalmmasın, unutulur diye hemen çektim. :)))Pastamız çikolatalı ve muzlu :)))




Herkes tarafından çok beğenildi pastamız en çok da Ethem mutlu oldu. Ancak sonradan yapmış olduğum bir hatayı yine bir muhasebeci hatırlattı bana; hesap makinelerinde rakamlar benim yaptığımın tersine başlarmış ben de sonradan fark ettim ama artık iş işten geçmişti. ))))




Herkese iyi günlerrr......:))))

5 Nisan 2010 Pazartesi

FİDAN'IMA MUTLU YILLARRRRR!!!!!



Ben dedim bu hafta çok çıkacağım karşınıza diye :)))) Bu cici kurbişler sevgili Fidancığıma doğum günü hediyesi olarak gönderildiler. Kendisiyle konuşurken kimse bana pasta yapmadı deyince dayanamadım arkadaşımın gönlünü almak için bu kurbişleri gönderdim.



FİDANCIĞIM GEÇMİŞ DOĞUM GÜNÜN TEKRAR KUTLU OLSUN ARKADAŞIM,

TÜM MUTLULUKLAR SENİNLE OLSUN!!!

4 Nisan 2010 Pazar

GOLF SAHASI PASTASI



Herkese mutlu haftasonları şekerlerr.....:))) Bir baktım en son postu yayınlayalı bayağı olmuş, ben de son çalışmalardan başlayarak postlarımı tek tek yayınlamaya karar verdim, yani benden sıkılabilirsiniz haberiniz ola....:)))



Bu pasta sevgili golf öğretmenimiz Erol Bey için yapıldı, ancak ben Erol hocanın doğum gününü bir gün önce saat 20:00 gibi alınca; eve gelmem malzemeleri tamamlam vs pandispanya'ya başlamam 23:00'ı buldu. Eee sonrasında pandispanyanın dinlenmesi, pastanın kreması, kaplanması ve biraz da şekillendirilmesi derken pek istediğim gibi olmasa da bu pasta çıktı ortaya. Tadını ve görüntüsünü herkes çk beğendi bir sürü övgü aldı ve ben de çok mutlu oldum.



Erol Hoca'nın yeni yaşını bir kez de buradan kutluyorum. Herkese iyi pazarlar...


21 Mart 2010 Pazar

RANA NİSA&BUĞRA'NIN KURABİYELERİ




Geçen haftadan beri yayınlanmayı bekleyen bir post bu :))) Ben bu aralar vakit nasıl geçiyor anlamıyorum zaten gün 24 saat ama bana yetmiyor. Gerçi bu postun bu kadar beklemesinde bilgisayarımızın işi dolayısıyla eşimde olmasının da payı büyük.
Bebişlerimiz 17 Nisan'da 1 yaşına girecekler ama vakitsizlikten Sevgili Esra ile Serkan'ın güzeller güzeli ikizleri Rana Nisa ve Buğra'yı ancak geçen hafta görebildik. Vaktin nasıl eçtiğini anlamadık bile :)))
Kurabiyeler her zamanki gibi kakaolu kurabiye olarak pişirildiler. Üzerileri için yine vanilya aromalı şeker hamurumu kullandım. Gerçi zamansızlıktan çok fazla süsleme fırsatım olmasa da ev sahipleri tarafından çok beğenildiler. Herkese güzel bir hafta diliyorum....




Sevgiler..... Kendinize iyi bakın!!!

2 Mart 2010 Salı

CARYA GOLF BELEK LOGOLU KURABİYE


Herkese kocamannnn bir günnnaayyyydddınnnn!!! Gününüz ve gönlünüz aydın, dilekleriniz gerçek olsunnnnnn!!! Yeni işim için göndermiş olduğunuz iyi dilekler için çok teşekkür ederim, sanal bir ortamda bu denli güzel dostluklar kurabilmiş olmak gerçekten çok güzel. İyi ki varsınız. :)))

Bu güzel logolu kurabiyeler de benim yeni iş yerim için yapıldılar efendim, kendileri tarçınlı ve zencefilli olup afiyetle yendiler. :))) Yalnız bu defa her zaman kullandığım tariften biraz farklı olarak hazırladım bu tarifi çünkü gecenin yarısı pişirmek için hazırlandığım kurabiyelerin malzemelerini dolaptan çıkarmaya çalışırken birden evde ne tereyağı ve ne de margarin olmadığını fark edip panik oldum. :))) Ama mutfakta hiçbir zaman çareler tükenmez değil mi? Ben de kendi kurabiye tarifimi oluşturdum. :)))

Malzemeler:

1 yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın ( aroması yoğun olunca çok seviyorum)
1 çay kaşığı toz zencefil
1 su bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı nişasta
1/2 çay bardağı sıvı yağ
Alabildiği kadar un ( klasik kulak memesi kıvamı )

Yapılışı:

Tüm malzemeler karıştırılır ve ele yapışmayan düzgün bir hamur elde edilir. Hamur 1 saat kadar dolapta dinlendirilmeye bırakılır. Yaklaşık 1 cm kalınlığında açılan hamur, istenilen kalıpla şekillendirildikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirilir.

LOGOLU VEYA FOTOĞRAFLI KURABİYE YAPIMI:

Gece yaptığım bir çalışma olduğu aşama aşama fotoğraflayamadım. Ancak söz önümüzdeki günlerde bununla ilgili özel bir post yayınlayacağım. Böylece çokça sorulan bir sorunun da cevabını vermiş olacağım. Şimdilik sadece anlatımla yetinin lütfen :)))
Pişen kurabiyelerimizi soğuduktan sonra şeker hamuru ile kaplanır. Nişastalı kağıda bastırmış olduğumuz logo veya kurabiyelerimiz yenilebilir kalemle kurabiye kalıbımıza uygun olarak çizilir ve makasla kesilir. Şeker hamuru kaplı kurabiyelermiz biraz ıslatıldıktan sonra, kesmiş olduğumuz logomuz dikkatli bir şekilde kurabiyenin üzerine yerleştirilir.( Nişastalı kağıt çok ince ve yumuşak olduğu için dikkatli olmak gerekiyor zira her an logonuz veya fotoğrafınız yırtılabilir.)Sonrasında ise fotoğraflarınızı hayal gücünüzü kullanarak süsleyebilirsiniz. İşte bu kadar :)))

NOT: Pasta, kurabiye veya cupcakeleri için fotoğraf bastırmak isteyenlere yardımcı olabilirim :)))

Hepiniz kendinize çoook iyi bakın!!!!