kurabiye etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
kurabiye etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

10 Şubat 2018 Cumartesi

HELİN'İN PANDA KONSEPTLİ PARTİSİ

 Güzeller güzeli Helin'in doğum günü pasta ve partisini yapmak bana kısmet oldu ve çok eğlendim. 
 Konseptimiz zaten aylar öncesinden belliydi, onlar annesiyle kıyafetlerini seçerken ben evde afiş, etiket ve basılı diğer çalışmaları hazırladım ve hiçbir çalışmayı kendisine göstermedik. Sadece annesi gördü ki, zaten bana güveninden dolayı hep sen daha iyi bilirsin dedi. Canımsın Fatoş'um...
Kurabiyelerimiz, cupcake'lerimiz, masa süslemelerimiz için biz Feray ile önceden gittik. Sağolsun Feray'cığım her konuda bana yardımcı oldu. Hatta tüm organizasyon boyunca fotoğrafların tamamını o çekti. Nasıl ilk defa bu işi deneyen biri için çok başarılı değil mi?
 Sonuç olarak herşeyi ile çok beğenilen çok güzel bir doğum günü oldu. Ben de misafirler de tabii ki en önemlisi Helin'ciğim mutlu mesut bir gün geçirdik.
Eeee kendi fotoğrafımı koymasam çatlardım... Herkese mutlu hafta sonları diliyorum... 

13 Ocak 2017 Cuma

PERİ'NİN DOĞUM GÜNÜ PARTİSİ TABİİ Kİ KARLAR ÜLKESİ


Elsa çılgınlığı devam ediyor. Hala kız çocuklarının en sevdiği kahraman, sanıyorum Karlar Ülkesi yapımcıları yeni kahramanları Moana ile 20 Ocak'ta vizyona girecek bol bol göreceğimizden eminim...

Sevgili Peri de doğum günü konseptini Karlar Ülkesi olarak seçti bana da hazırlıkları yapmak düştü. Kurabiye, beze kulesi, marshmallow ve pastadan oluşan şık ama sade bir masa hazırladık. Elsa kostümü Peri'ye ayrıca çok yakıştı.

Mutluluklar hep seninle olsun minik prenses...

29 Aralık 2016 Perşembe

DAFNE'NİN DOĞUM GÜNÜ PARTİSİ


Eskiden çok disiplinli bir şekilde blogumda yayın yaparken birden ne kadar çok ara vermiş olduğumu fark ettim. Günlük hayat koşturması içerisinde blouguma da aslında kendimi de ihmal ettiğimi anladım. Eee tabii ki zararın neresinden dönersek kardır mantığı ile yeniden blog yazma kararı aldım, her ne kadar sosyal medyada paylaşımlar yapsam da blog yazmanın tadını vermiyor evet belki daha hızlı ama yine de ben blog yazmayı sevenlerdenim...

Bu soğuk kış gününde size yazdan kalma bir fotoğrafla merhaba demek istedim. Sevgili Dafne'nin doğum gününü Antalya Kaleiçi'nde yer alan butik bir otelde havuz başında çok eğlenerek kutladık. Gerçi çocuklar her havuza atladıklarında biz bayağı ıslandık (masayı havuza yakın kurma fikri yanlışmış ama geç anladık ) ama o kadar keyif aldılar ki kıyamadık.

Dafne'yi annesi hem Peri kızım diye sever ve ben de pastasını da kurabiyelerini de buna uygun olarak hazırladım. Dafne'ye de tüm çocuklarımıza da mutlu, sağlıklı ve güvenli bir gelecek diliyorum. Çocukların ölmediği, şiddet görmediği bir dünya...

Artık buralardayım hem ziyaretlerinize geleceğim hem de bol bol yazacağım...

Sevgiyle kalın...

10 Nisan 2016 Pazar

AMERİKAN DAKOTA AYÇEKİRDEĞİ VE ELİF KORKMAZEL İLE YAZA MERHABA DEDİK


Salı günü harika bir etkinlikteydim. Sofra dergisi yazarı ve Planet Mutfak kanalında Kaynasın Tencereler programlarından tanıdığımız sevgili Elif Korkmazel ile National Sunflower Association bizler için Su Hotel'de harika bir etkinlik hazırlamışlar. Promedia çalışanlarına özellikle güler yüzlü Hatice hanıma hem davetleri hem de bizleri çok güzel ağırladıkları için çok teşekkür ediyorum.


Öncelikle ay çekirdeği hakkında yararlı bilgiler edindik. Ay çekirdeğinin özellikle kansere karşı oldukça faydaları olduğunu biliyor muydunuz?
Bunun yanı sıra Ay çekirdeği E vitamini bakımından oldukça zengin ve kalp hastalıklarının önlenmesine yardımcı oluyor. E vitamini açısından zengin olduğu için de cildimize faydaları çoktur.
Düşük karbonhidratlıdır, doymamış yağ ve lif sağlar.
Yüksek folik asit içerdiği için hamile bayanlar için iyi bir besindir.
Ayçekirdeği bağışıklık sistemimizi güçlendirmek yönünde çok yararlıdır.
Aldığımız yararlı bilgilerden sonra Elif hanım ile birlikte 2 güzel tarif uyguladık. Ayçekirdeğini hem tatlılarda hem tuzlularda her yerde kullanabiliyoruz. Ekmeklerde, galetalarda, poğaçalarda, kurabiyelerde...
Hem uyguladığımız tariflerin hem de Su Hotel mutfağından çıkan lezzetlerin tadına bakarak bol sohbetli keyifli kahkahalarla dolu bir gün geçirdik.
Elif hanımın muhteşem enerjisi, güler yüzü ve sıcaklığıyla sanki bir arkadaşımızın evinde sohbet etmeye gitmiş gibiydik. Güzel anılar biriktirdiğimiz etkinlikten ayrılırken bizleri hediyelerle uğurladılar. Promedia çalışanlarına, National Sunflower Association çalışanlarına ve sevgili Elif Korkmazel'e buradan da tekrar milyonlarca kere teşekkür ediyorum. Ayrıca fotoğraflar için tüm blogger arkadaşlarıma da teşekkürler :)

19 Kasım 2015 Perşembe

SALÇALI TUZLU KURABİYE


Merhabalar... Bu ara çok fazla eş dost ziyareti yapıyorum, sezonun acısını çıkartıyorum... Eeee tabi eli boş gitmek olmaz değil mi? Bu lezzetli kurabiyelerin tarifini internetten bulmuştum ama kimin sitesi maalesef hatırlamıyorum. Ben ilave olarak içine soğan da ekledim...

Malzemeler:
  • 200 gr. tereyağı
  • 2 adet yumurta
  • 1/2 çay bardağı sirke
  • 1,5 tatlı kaşığı salça
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • çörek otu

Hazırlanışı:

Bir yumurtanın sarısını ayırıp, kalanını ve salçayı karıştırıyoruz. Soğanı rendeleyip fazla suyunu sıkıyoruz ve salçalı karışıma ekliyoruz. İçerisine sirke, tereyağı, tuz, ve diğer baharatları da ekleyip karıştırıyoruz. Diğer malzemeleri de ekleyip sert olmayan bir hamur elde ediyoruz. Hamuru merdane ile 4 mm kalınlığında açıp kalıp ile kesiyoruz ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştiriyoruz. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serptikten sonra, önceden ısıtılmış 175-180 derece fırında pişiriyoruz. 

Not: Salçayı eklediğimizde topak topak kalmamasına özellikle dikkat ediyoruz.

Afiyetler olsun...

14 Ekim 2015 Çarşamba

CHIA TOHUMU VE BALKABAKLI KURABİYE


Sağlıklı beslenmek sağlıklı yaşamanın en önemli kurallarından bence; önce doğru besinleri tüketmeyi öğreneceğiz ki vücudumuzu koruyabilelim. Ben uzun zamandır yediklerime dikkat etmeye çalışıyorum mümkün olduğunca doğru beslenmeye dikkat ediyorum. Hepimiz biliyoruz ki kilo bir çok kişinin ortak derdi, sırf bu sebepten ameliyat olup midesini küçülten, kelepçe taktıran bir sürü tanıdığım var. (Gerçi neredeyse hepsi kısa sürede harika sonuçlar elde ettiler ya neyse esas konu o değil; yine de ameliyat dediğiniz risklidir.)

Ara öğünler hepimiz için çok önemli ama ara öğünlerde neler yiyeceğimiz daha da önemli.... Hem bizi tok tutmalı hem de lezzetli olmalı... Bu sebeple sürekli yeni tarifler deniyorum veya bir şeyler üretmeye çalışıyorum... İşte hayatıma giren yeni besinlerden biri Chia Tohumu; o kadar faydalı ki... Kan şekerinizi düzenler, bağırsaklarınızı temizler, tok tutar ve bağışıklık sisteminizi güçlendirir. Bu kadar faydalı iken kullanmamak olmaz değil mi?

Özellikle ara öğünlerde rahatlıkla tüketebileceğiniz tarifimiz şöyle:

1 su bardağı balkabağı püresi
2 1/4 su bardağı yulaf
1 yemek kaşığı bal
1 tatlı kaşığı vanilya özü
1/4 su bardağı Chia Tohumu

Balkabağını şekersiz olarak pişirip püre haline getiriyoruz. Sonrasında tüm malzemeyi karıştırıp minik bir fırın kabına diziyoruz (isterseniz kaşık yardımıyla siz yuvarlak kurabiyeler halinde de yapabilirsiniz) ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kürdan batırdığınızda kürdan temiz çıkana kadar pişiriyorsunuz. (Yaklaşık 30 dk) Ne kadar pratik ve kolay değil mi?

İşte harika bir ara öğünümüz oldu, afiyet olsun...


21 Nisan 2015 Salı

IŞIK EMEK 3 YAŞINDA



Ne mutlu bana ki kız kardeş eksikliğini aratmayan, kafama esip habersiz evine gidip günlerce kalabileceğim arkadaşlarım var. Sema'cığım Sarı Şeker'imin oğluşu büyüyor ve ben her sene ona daha güzel bir parti hazırlamak için planlar yapıyorum annesiyle... Her şey en iyisi olsun, en güzeli olsun diye... Ve bu durumdan çook mutlu oluyorum, insanın sevdiklerini mutlu edebilmesi; onlar için bir şeyler yapabilmesi kadar huzur veren bir şey yok bence hayatta... 

Bu seneki organizasyonumuzun kahramanları bu fotoda... Hepimize kocaman alkışlar... Konseptimizin yaratıcısı Sarı Şeker Sema, hediyeler, grafik tasarım ve pasta bendenize aitti, sevgili Sibel balonlarımızı hediye etti ve sabahtan yardıma geldi tıpkı sevgili Kerem gibi hatta çerçevenin uygulamasını da Sema ile birlikte yaptı... 

Işık'ın doğum gününü bu sene Uygur Çocuk Tiyatrosunun ÇOCUK ÜLKESİ oyununu izleyerek kutladık, bu sayede bir çok çocuğun tiyatro izlemesine veya tiyatro ile tanışmasına vesile oldu Sema'cığım... Zaten bu fikri ilk duyduğumda çok heyecanlanmıştım...

Işık da arkadaşları da hatta biz büyükler de çok eğlendik... Oyun sonunda Işık ve arkadaşları Uygur Çocuk Tiyatrosu oyuncuları ile sahnede dans ettiler.

Oyundan sonra hep beraber pastamızı kestik, pastamız da yine konseptimize uygun olarak tiyatro sahnesiydi ve ben yaparken çok eğlendim...

Bu sene Akatlar Kültür Merkezi'nin cafe kısmında kutlama yaptığımız ve mekanın dar olması sebebiyle büyük bir büfe hazırlayamadık; ama gelen misafirlerimize yine bir sürü hediyemiz oldu, karton çantalarımızda hediyelerimizi verdik... Hepsini çok büyük bir keyifle hazırladım...

Konya şekerlerimizi de çantamızın içine koyduk ağızlarımız tatlansın diye....

Çok güzel bir gündü bizleri yalnız bırakmayan dostlarımıza tekrar çok teşekkürler...

Sevgili Işın Karaca uçaktan iner inmez geldi ve yetişti kutlamamıza...

Sevgili Zeynep Mansur her zaman olduğu gibi yine bizimleydi...

Işık'ın güzel arkadaşları Derin&Mavi dünyanın en tatlı ikizleri...

İlk kez tiyatro deneyimi yaşayanlar çok eğlendiler...

13 Mart 2015 Cuma

YULAFLI DİYET KURABİYE


Çoook yağmurlu bir Antalya sabahından günaydın... 9 haftadır diyetteyim ve oldukça güzel sonuçlar alıyorum. Ama her diyette olduğu gibi benim de tatlı krizlerim oluyor; ilk başlarda bu krizleri yeşil çay ile birlikte tükettiğim 2 adet kuru kayısı veya hurma ile geçiştiriyordum, diyet sürem devam edince kaliteli ve tatlı krizlerime çözüm olabilecek değişik lezzetler bulmaya karar verdim. Daha önce de blogumda yulaflı kurabiye tarifim vardı, tekrar ona bakınca oradaki bal miktarı gözüme fazla geldi biraz değişiklik yapınca ortaya bu tarif çıktı. Tarifi deneyen herkes çok sevdi, hatta İnstagram'da paylaştılar. Durum böyle olunca herkes tarif istedi ben de bloguma yazacağıma söz verdim. Gelelim tarife...

Malzemeler:

1 adet yumurta
1/2 su bardağı diyet süt
2 tatlı kaşığı toz tarçın
3 su bardağı yulaf 
Kuru üzüm, kuru kayısı, kurutulmuş veya normal meyve, fındık, fıstık, badem, damla çikolata... Canınız ne istiyorsa abartmamak kaydıyla kullanabilirsiniz. Ben genelde göz kararı ekliyorum ama 1/2 su bardağı yeterli bir ölçü.

Yapılışı:

Oldukça kolay. Tüm malzemeyi güzelce karıştırıp fırını 175 dereceye getirip önceden ısıtın. Hazırladığınız karışımdan birer yemek kaşığı alıp, fırın tepsinize koyun. Sonrasında altı kızarana kadar pişirin; benim fırınımda 10-12 dakika yeterli oluyor, siz altına bakarak karar verebilirsiniz. İşte bu kadar... 

2 adet kurabiyemizi ve 1 su bardağı diyet sütümüzü ya da kahvemizi afiyetle tükettiğimizde harika bir ara öğün yapmış oluyoruz. Herkese sağlıklı ve mutlu günler diliyorum...

NOT: Fotoğraf için sevgili arkadaşım Sarı Şeker Sema'ya çok teşekkür ederim. 

25 Ocak 2015 Pazar

BELİS KUZUSU 1 YAŞINDA!

Hala olmak çok güzel bir duygu, bana bu duyguyu yaşatan ilk göz ağrım Buğlem'im 5 yaşını bitirecek yakında, minik hanım da 1 yaşına girdi. Her ayrıntısıyla tek tek uğraştım ve çok da keyif aldım...
Kış bebeği olduğu için konseptimizi penguen ve kar tanesi olarak belirledim, tasarımları hazırladık ve baskıya verdik. Afişimiz de diğer basılan her şey de içime sindi. 
Masamızın genel görüntüsü...
Su şişelerimiz...
Minik bonibon şişelerimiz...
Pembiş bezelerimiz...
Frambuazlı ve çikekli cupcake'ler yaptım...
Konseptimize uygun hazırladığım kakaolu kurabiyelerimiz...
Penguen ve kar küreli pastanın üst katını meyveli, alt katını da bol çikolatalı olarak hazırladım...
Misafirlerimizin duygularını anlatması için hazırladığımız not kağıtlarımız ve kalemimiz...
Parti bitince çerçevemizle hiç fotoğraf çektirmediğimi fark edip, yapıştım çerçeveye...
Hem pastayı hem de servisini ben yaptım...
Gelin- görümce kıskananlar çatlasın...
Minik kuzuuuummm, mutlu, sağlıklı, keyifli, neşeli, huzurlu ve eğlenceli bir ömrün olsun... Ablanı da seni de çok seviyorum...

21 Ağustos 2014 Perşembe

KADİR BEBEK'İN KURABİYELERİ


Tatlı mı tatlı, melek gibi bir bebek geldi aramıza çok da hoş geldi. Eee bana da Evren Teyze olarak hediyelerini hazırlamak düştü. Hem kurabiyelerini hem de sabunlarını yaparken çok keyif aldım. Kadir Bebek sağlıkla büyüsün...







15 Haziran 2014 Pazar

HOŞGELDİN URAS BEBEK....


Uras bebek geldi aramıza çok da hoş geldi... Bebek kurabiyelerinde en çok istenen modeli istedi annesi ben de uyguladım. Herkes çok beğenmiş eee ben de zevkten dört köşeyim tabiii bol bol övgü alınca.

Uras Bebek'e bir ömür boyu mutluluklar diliyorum cici ablası, annesi ve babasıyla... Sağlıklı, uzun, huzurlu ve güzel bir ömrü olsun...

16 Nisan 2014 Çarşamba

HOŞ GELDİN ZEYNEP BEBEK...


Dünyalar güzeli Zeynep bebek aramıza katıldı... Ailesiyle birlikte bir ömür boyu mutlu, sağlıklı, güzel ve keyifli bir ömür diliyorum...

Zeynep Bebeğin body şeklindeki kurabiyeleri...
Elbise şeklindeki kurabiyeleri hazırlarken çok eğlendim, modacı gibi tek tek model düşündüm...
Bir melek gelmişse dünyaya ona da Melekli kurabiyeler yakışır...

Keyifli, sağlıklı ve güzel bir hafta olsun hepimize...

10 Nisan 2014 Perşembe

HOŞ GELDİN SENA BEBEK...


Açıkçası Sena Bebek doğalı bayağı oldu, Ağustos ayında 1 yaşında olacak neredeyse... Geçen gün bilgisayarımda yedekleme yaparken arşivde gördüm bu fotoğrafları yayımlamadığımı fark ettim. Eee ne demişler geç olsun da güç olmasın değil mi? Sena bebek için loğusa şerbeti bardakları, sabun, kolonya, şeker ve kurabiye hazırladım. Hazırlarken de çok eğlendim... Sena bebeğe ailesiyle birlikte bir ömür boyu mutluluklar diliyorum...


Sabunlarımız için ayrı keseler hazırladık tüllerden...

Bardaklarımız, kolonyalarımız ve şekerlerimize de ayrı bir kese yaptık...

Sena bebeğin kurabiyeleri... Aslına bakarsanız Sena Bebek için not kağıtları da hazırlamıştık, büyüdüğünde okusun diye ama onların fotolarını bulamadım... Sena bebek aramıza hoş geldi sefalar getirdi. Sağlıkla, mutlulukla dolu bir ömrü olsun...