27 Kasım 2013 Çarşamba

PORTAKALLI & BALLI KEK



Kaç gündür canım kek istiyordu, ama neli olacaktı, nasıl yapmalıydı bir türlü karar veremedim. Mutfağa girince evde olanlara baktım ve portakallı kek olsun dedim. Aslında amacım klasik bir kek yapmaktı. Öğleden sonra kahvesiyle de atıştırmak. Kek malzemelerini bir güzel karıştırdım kabımı da yağlayıp unladım, kekimin hamurunu da döktüm ohhh misss fırına verelim de pişirelim. Aaaaa dur bir dakika şeker koymayı unuttum. Eee ne olacak şimdi? Napacağız? Gözümün önünde duran bal kavanozundaydı cevap. Bal koydum ve böylece portakallı& ballı diyet kek oldu. Denemek isteyenlere işte tarif...

Malzemeler:
1 adet yumurta
1/3 su bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağı süt
1 adet portakal
3/4 bardak bal ( daha tatlı isterseniz oranı arttırabilirsiniz)
Un 
1 paket kabartma tozu

Portakalın kabuğunu rendeledikten sonra, portakalın suyunu sıkıyoruz. Tüm malzemeyi karıştırıyoruz ve 175 derece fırında 35-40 dakika pişiriyoruz. Hafif nemli güzel bir diyet kekimiz oluyor. Afiyet olsun...



24 Kasım 2013 Pazar

SADE POĞAÇA







Uzun zamandır yazmıyorum bloga, aslında bir nedeni de yok ama sanırım sosyal medyada paylaşım yapmak daha kolay geliyor.  Eskiden bloga yazı yazmasam kendimi rahatsız hissederdim. Neyse artık döndüm ve sanırım eskisi gibi post yayınlamaya devam edeceğim.
Pazar günleri için nefis bir poğaça tarifi denedim. Biz çok beğendik. Siz de denemek isterseniz orjinal tarif sevgili Ufuk'tan...


Sağlıkla ve mutlulukla kalın tekrar görüşünceye kadar...