28 Ocak 2013 Pazartesi

SELİN'İN HIGH MONSTER KURABİYELERİ


Sevgili Selin'in doğum günü için hazırlanan kurabiyelerle karşınızdayım... Evdeki kutlamaya ayrı, okuldaki kutlamaya ayrı yapıldı... Selin sayesinde tanıştığım High Monster kızlarını da çok sevdiğimi itiraf etmeliyim...

Selin'in daha önce blogta gördüğü  sepet kurabiyeleri özellikle onun için rengarenk çiçeklerle süsledim ve ilk gördüğü andaki tepkisi gerçekten görülmeye değerdi...

Sevgili Selin'e tekrar mutluluklar diliyorum, renkli, keyifli ve sağlıklı bir ömür geçirsin... 

Hepimize bol bereketli, sağlıklı, kazançlı ve güzelliklerle dolu bir hafta olsun, aman dikkat Dolunay'ın sert etkisi Perşembeye kadar devam ediyor, bu dönemde biraz daha sakin olmakta, düşünerek konuşmakta fayda var... Benden söylemesi...

23 Ocak 2013 Çarşamba

KANDİL SİMİDİ


Bugün çook güzel bir gün sevgili peygamberimiz Hz. Muhammed (S.A.V.)'in doğum günü dolayısıyla Mevlid Kandili. Herkes için hayırlara vesile olmasını diliyorum; dualarımızın kabul, günahlarımızın affolmasını umuyorum.

Bugün sizlerle Kandil Simidi tarifini paylaşmak istedim. Tarif sevgili Ufuk'a ait ve onun tarifleri benim için garantidir. Daha önce de onun pek çok tarifini denedim ve hiç sorun yaşamadım; gözüm kapalı onun tariflerini uygularım her zaman. Gelelim tarifimize...

Malzemeler;
*250 gr tereyağı ( oda sıcaklığında)
*1 paket kabartma tozu
*4 su bardağı un
*1 tatlı kaşığı mahlep
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı sirke
*1 çay bardağı zeytinyağı
*1 çay bardağı yoğurt
Üzeri için;
*Yumurta akı, susam ve çörekotu
Hazırlanışı;
1.Hamur malzemeleri ile hamuru yoğurun ve 1 saat buzdolabında bekletin.
2.Dolaptan çıkardığınız hamuru oda ısısında 10 dakika bekletin.
3.Hamurdan koparacağınız küçük parçalardan minik minik simitler oluşturun.
4.Simitleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklarla yerleştirdikten sonra, üstlerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin.
5.180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun. 

17 Ocak 2013 Perşembe

BEYAZ ÇİKOLATALI CUPCAKE


Herkese merhabalar... Grip oldum ve bir kaç gündür yatak döşek yatıyorum, bugün yatmaktan sıkılınca yazımı yazmak istedim.  Yoğun bir programa alışınca, yatmak öyle zor geliyor ki... Sanki zamanı hiç yakalayamayacak gibi..

Çok sevdiğimiz aile dostlarımızdan sevgili Serap ve Adnan'ın biricik oğlu Aras 'ın doğum günü partisi için hazırladığım cupcake'ler... Güzel bir yerde hem piknik hem doğum günü kutladık... Vanilyalı kek, içinde çikolatalı ganaj ve üzerinde de beyaz çikolatalı ganaj ile hazırladığım tarifim oldukça beğenildi... Aras'cığıma tekrar mutluluklar diliyorrr ve seni yerimmmm diyorummm...

Herkese sağlıklı günler, dikkat edin kendinize grip bu ara çok yaygın...

9 Ocak 2013 Çarşamba

NİŞAN KURABİYELERİ


Merhabaaaaa!!! Sevgili kuzenimin nişanı için hazırladığım kurabiyelerle karşınızdayım... Kendilerine tekrar mutluluklar diliyorum. Yaparken çok eğlendiğim çok keyif aldığım kurabiyelerimin tadı da çok beğenilmiş, dolayısıyla benim de keyfim iyice arttı.

Konu ile alakalı olmadığını biliyorum ama sizlerden küçücük bir ricam var. Soğukta sokakta yaşamak zorunda kalan kişilere ve hayvanları unutmayalım olur mu? Biz bile burada Antalya'da üşürken İstanbul'u, Ankara'yı hele de Doğu Anadolu'daki şehirlerimizi düşünemiyorum, Allah herkesin yardımcısı olsun. Kendinize şimdilik çok iyi bakın... Kocaman sevgiler...

NOT: Kurabiyelerin modelleri www.sihirlikurabiye.com adresinden beğenilerek yapılmıştır.

6 Ocak 2013 Pazar

ŞİRİNLER PASTASI


Herkese mutlu haftalar olsun. Uzun zamandır pasta yayınlamamışım; haftanın başında şipşirin bir pasta olsun istedim ve Şirinler Pasta'sını yayınlamak istedim. Yavaş yavaş sizleri de ziyaret etmeye başladım ve ne kadar güzel şeyler kaçırmışım anladım; ama ben bir türlü günü kendime yetiştiremiyorum. (Gün 48 saat olsa anca yeter o derece...)

Bu pastanın içi çikolatalalı pandispanya, bitter ganaj ve fındık krokanla hazırlandı ve sonrasında da övgü telefonları beni çok memnun etti.

Şimdilik benden bu kadar, sizleri ziyarete geliyorum... Kocaman sevgiler...

4 Ocak 2013 Cuma

YAĞIZ'IN MC QUEEN KURABİYELERİ


Bu aralar blogum dışında her şeyle ilgilenir oldum ama içim nasıl huzursuz anlatamam. Yeni bir yıla girdik, bu yıl herkese ne isterse onu versin herkesin hayalleri gerçek olsun. Bilemiyorum neden ama 2013 bana çoook iyi gelecek bu şekilde hissediyorum.

Bu kurabiyeler sevgili Yağız'ın doğum günü partsisi için hazırlandı. Görüldüğü üzere Yağız tam bir Mc Queen fanatiği... Yağız'a tekrar mutlu yıllar diliyorum ve sizleri ziyarete geliyorum...

Herkese kucak dolusu sevgiler...

NOT: Fotoğraflar sabahın çok erken saatlerinde çekildiği için biraz kötü oldu, affınıza sığınıyorum...