9 Eylül 2017 Cumartesi

UNSUZ ŞEKERSİZ BROWNIE TARİFİ


Sevgili dostlar merhaba,

Uzun süre oldu görüşmeyeli, aslında hem bir bahanem vardı bloga yazı yazmamak için; sanırım daha önce de bahsetttiğim gibi çoğu zaman sosyal medya üzerinden paylaşımlar yapmak daha kolay geliyor.

Bir süredir Lr Healht And Beauty ürünlerini kullanıyorum hatta aktif olarak çalışıp kendime ek gelir de elde ediyorum ve inşallah bu yıl bitmeden bir Mercedes anahtarım da olacak. Neyse asıl konumuz bu değil tabii ki sağlıklı tıkınmaya devam ediyorum ve benim de ara sıra tatlı krizlerim oluyor bu krizlerden başarıyla çıkmak için değişik tarifler deniyorum ve işte bunlardan lezzeti efsana olan bir Brownie tarifi ile karşınızdayım.

Malzemeler:
* 175 gr hurma püresi (yaklaşık 16-20 adet medine hurması)
* 2 yumurta
* 1/2 çay bardağı lr fiber boost ( aslında keçi boynuzu tozu ama ben evde olmayınca ve fiber boost'un içeriğinde de olduğu için bunu kullandım. Ayrıca bu ürün hakkında bilgi almak isterseniz tık tık... )
* 50 gr kakao
* 1-2 damla limon
* 1 çay kaşığı karbonat
* 1 fiske tuz
* 2 avuç ceviz

Hurma püresi hazırlamak için çekirdeklerinden ayırdığımız hurmaları sıcak suda 10 dk. bekletiyoruz, yumuşayınca suyun bir kısmını kullanarak blender yardımı ile püre haline getiriyoruz. Yumurtaları yağ ile çırpıp hurma püresine ekliyoruz. Elenmiş kako, fiber boost, karbonat tuz ve limonu da ekleyip karıştırıyoruz. En son cevizleri de ekleyip 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişiriyoruz. Kürdan testi ile kontrol edip fırından çıkarıyoruz.

Şimdi gönül rahatlığı ile bu tatlıyı yiyebilir ve sağlıklı tıkınmaya devam edebiliriz. ;)