21 Ağustos 2014 Perşembe

KADİR BEBEK'İN KURABİYELERİ


Tatlı mı tatlı, melek gibi bir bebek geldi aramıza çok da hoş geldi. Eee bana da Evren Teyze olarak hediyelerini hazırlamak düştü. Hem kurabiyelerini hem de sabunlarını yaparken çok keyif aldım. Kadir Bebek sağlıkla büyüsün...







12 Ağustos 2014 Salı

HAMBURGER EKMEĞİNDE GARNİTÜRLÜ TAVUK


Çok ama çok sevdiğim bir tarif bu, hem pratik hem de sunumu çok şık. Vaktimin az olduğu zamanlarda misafirlerime hemen hazırladığım bir tarif... 

Malzemeler:
 Hamburger ekmeği ( kişi sayısına göre)
 Tavuk ( kalça daha leziz oluyor )
 Garnitür 
 Un
 Tereyağ
 Süt
 Kaşar peynir

Yapılışı: 
Tavukları haşlarken başka bir yerde un, tereyağ ve sütle beşamel sos hazırlayın ve biraz ılınınca garnitürlerle karıştırın. İstediğiniz baharatları ekleyin ( ben sadece tuz, karabiber ve muskat ekliyorum). Haşlanmış tavukları da beşamel soslu sebzelere ekleyin. Hamburger ekmeklerini bıçak yardımı ile oyun içine harcı ekleyip üzerine rendelenmiş kaşarı serpip fırına verin. 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun...