14 Ekim 2015 Çarşamba

CHIA TOHUMU VE BALKABAKLI KURABİYE


Sağlıklı beslenmek sağlıklı yaşamanın en önemli kurallarından bence; önce doğru besinleri tüketmeyi öğreneceğiz ki vücudumuzu koruyabilelim. Ben uzun zamandır yediklerime dikkat etmeye çalışıyorum mümkün olduğunca doğru beslenmeye dikkat ediyorum. Hepimiz biliyoruz ki kilo bir çok kişinin ortak derdi, sırf bu sebepten ameliyat olup midesini küçülten, kelepçe taktıran bir sürü tanıdığım var. (Gerçi neredeyse hepsi kısa sürede harika sonuçlar elde ettiler ya neyse esas konu o değil; yine de ameliyat dediğiniz risklidir.)

Ara öğünler hepimiz için çok önemli ama ara öğünlerde neler yiyeceğimiz daha da önemli.... Hem bizi tok tutmalı hem de lezzetli olmalı... Bu sebeple sürekli yeni tarifler deniyorum veya bir şeyler üretmeye çalışıyorum... İşte hayatıma giren yeni besinlerden biri Chia Tohumu; o kadar faydalı ki... Kan şekerinizi düzenler, bağırsaklarınızı temizler, tok tutar ve bağışıklık sisteminizi güçlendirir. Bu kadar faydalı iken kullanmamak olmaz değil mi?

Özellikle ara öğünlerde rahatlıkla tüketebileceğiniz tarifimiz şöyle:

1 su bardağı balkabağı püresi
2 1/4 su bardağı yulaf
1 yemek kaşığı bal
1 tatlı kaşığı vanilya özü
1/4 su bardağı Chia Tohumu

Balkabağını şekersiz olarak pişirip püre haline getiriyoruz. Sonrasında tüm malzemeyi karıştırıp minik bir fırın kabına diziyoruz (isterseniz kaşık yardımıyla siz yuvarlak kurabiyeler halinde de yapabilirsiniz) ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kürdan batırdığınızda kürdan temiz çıkana kadar pişiriyorsunuz. (Yaklaşık 30 dk) Ne kadar pratik ve kolay değil mi?

İşte harika bir ara öğünümüz oldu, afiyet olsun...


13 yorum:

Mucit Anne dedi ki...

Farklı bir tat sanırım. Elinize sağlık...

Nilgün M dedi ki...

benim için oldukça değişik bir tarif olmuş, merak ettim doğrusu

Madam Rozika dedi ki...

Şahane gözüküyor elinize sağlık :)

audrey dedi ki...

güzelmiş hem de çok sağlıklı...

Emoş'un Dünyası dedi ki...

ellerinize sağlık güzel görünüyor :)

Sefa Gencal dedi ki...

Merhabalar, çok leziz ve iştah açıcı olmuş. Ellerinize sağlık.

Saygılar.

birgül erdogan dedi ki...

Şahane birşey bu. Ellerinize sağlık.

ortadakarisik blog dedi ki...

Ben denemek istiyorum.Sizin tarifiniz güzel geldi.Elinize sağlık :)

Kendi Mutfağında Şef dedi ki...

Evrencim ne kadar güzel bir kurabiye hazırlamaşsınız. Bal kabağı fikri mükemmel, ellerinize sağlık.

Aslı'nın Dünyasıı dedi ki...

Süpermiş bu tarif (:

Guzellik Hikayesi dedi ki...

Değişik bir tarif olmuş. Ellerinize sağlık.

neslice tarifler dedi ki...

Chia tohumunu pek duyar oldum bu ara. Denemekte fayda var sanki. Ellerinize sağlık.

Kuzu Butik Pasta dedi ki...

Yaaa Evren, bir daha yaptığında bana mutlaka birkaç tane ayır, nefis görünüyorlar.