31 Temmuz 2008 Perşembe

YAZLIK LEZZETLER ETKİNLİĞİ VE MEYVE SALATASI

Bu ayki Yaman Etkinliklerin ev sahipliğini sevgili Neslos yapıyor ve konusu tam da yaşadığımmız sıcaklara uygun: Yazlık Lezzetler. Kimbilir ne güzel, ne değişik tariflerimiz olacak yine. Açıkça söylemeliyim ki bloglardan deneyip de beğendiklerimi müşterilerime sunmak çok keyifli oluyor. Aslında etkinlik için son katılım 31 Temmuz idi ancak ben vakitsizlikten şimdi katılıyorum.
Bu arada bilmem fark ettiniz mi ama artık bir fotoğraf makinem var ve fotoğraflarımın kalitesi de arttı. :))))
Yazlık Lezzetler etkinliği için ben de nacizane Meyve Salatası ile katılıyorum. Herkesin yapabileceği evde bulunan meyvelerin küçük küçük doğranarak kaselere konulduğu hazırlaması en fazla 8 dakika süren bir salataaa!!!! Ben görüntüsü güzel olsun diye kasenin kenarlarına toz şeker seripyorum ve bir dilim limonla süslüyorum. Evdekilerle bayıla bayıla yiyoruz bakalım siz de beğenecek misiniz? Afiyet olsun!!!:)))

22 Temmuz 2008 Salı

CANIM ARKADAŞIM BİR ÖMÜR BOYU MUTLU OLUN!!!

Tam 16 yıl önceydi, o zamanlar Antalya'ya sadece tatil için geliyorduk. Çok güzel bir arkadaş grubumuz vardı sabahları hep birlikte denize gidiyorduk, akşam üstleri hep birlikte spor yapıyorduk ve akşamları da yine hep birlikte bara veya diskoya gidiyorduk. Hepimiz kardeş gibiydik. Hani olur ya grup bile olsanız bazıları ile daha samimi oluyorsunuz ve daha iyi anlaşıyorsunuz. İşte gruptan arta kalan zamanlarda bile birlikte vakit geçirdiğimiz, zamanla birbirimizin en büyük sırlarına kadar öğrendiğimiz, annelerimizin de çok iyi arkadaş oldukları, kardeşlerini ve kendisini hiç olmayan kız kardeşimin yerine koyduğum, onun da benim erkek kardeşimi hiç olmayan erkek kardeşi yerine koyduğu çocukluk arkadaşım arkadaştan da öte kız kardeşim: Öznur'um. Sonunda çok istediği emeline kavuştu, çok sevdiği erkek arkadaşı ile evlendi. Geçen haftam bu güzel telaşla geçti. Öznur çok güzeldi ve çok heyecanlıydı. Gelinlik de çok yakışmıştı. Nikahtan sonra verilecek olan yemekte dağıtılmak üzere ben de yukarıdaki kurabiyeleri yaptım. Zencefilli ve tarçınlı olan kurabiyelerin tadı da, görüntüsü de oldukça beğenildi. Öznur ve Erdoğan'a bir ömür boyu mutluluklar diliyorum.

Not: Bu arada nikahta eşim bütün çocukluk arkadaşlarımla tekrar tanıştı ve eşleri ile de anlaştı yani tekrar kocaman bir grup olacağız gibi :))) ( tekrar diyorum çünkü bizim nikahımızda heyecandan çoğunu hatırlamıyordu :)) )

15 Temmuz 2008 Salı

İRMA, ÇOCUKLAR VE KONUYA UYGUN PASTAMIZ :)))




Ankara'dan misafirlerim geldi ve işten ayrıldıktan sonra evdeki durgunluğum sona erdi. Allah'tan geldiler yoksa ben yavaş yavaş bunalmaya başlamıştım. Çocuklarla vakit geçirmek çok eğlenceli : Denize girmek, kitap okumak, kızma birader oynamak (özellikle de dayımız işten dönünce; onu kızdırmak), test çözmek vs vs vs... Ama yağma yooook hala çocuk yapmayı düşünmüyoruz biraz daha zamanı var. İnanılmaz bir aile baskısı var ve herkes sanki ağız birliği yapıp aynı şeyi söylüyor: Eeee kızım hazır bu ara çalışmıyorsun, evdesin aradan çıkıversin; sonra iş güç derken zamanın olmaz!!!! :))) Aslında ben de çok istiyorum çocuk sahibi olmayı ama biraz daha zamanım olduğunu düşünüyoruz. Tabiii aslında zaman ne gösterir bilemiyorum ama şimdilik durum bundan ibaret!!! Ya ben nerden girdim bu konuya, aslında başka bir şey anlatacaktım :)))


Neyse gelelim asıl konumuza çocuklarla pasta pasta diye sayıkladık tüm gün, eve gidince mutlaka pasa yapılacaktı ve denizden gelmiştik, evdeydik ancak hem ben hem de onlar çok yorulmuşlardı ama buzdolabında bir sürü artık kekimiz vardı. Onları kullanmaya karar verdik; içini ganaj ve meyve ile doldurduk ve dışını da ganajla sıvadıktan sonra şeker hamuru ile kapladık. Pastaya özellikle kedi şekli verdim zira bizim evde çocuklarla kedimiz İrma arasında felaket bir koşturmaca var. İrma çocuklardan, çocuklar da kediden korkuyorlar ve evde çığlıkların ardı arkası kesilmiyor; çünkü sevgili kedim İrma çocukların zaafını yakaladı ya onlardan önce gidecekleri yerde gerinip uzanıyor ve çocuklar da " yenge, yenge!!! " diye bağırmaya başlıyorlar.


Eeee canım kedim İrma'dan bahsedip de sizi onunla tanıştırmadan olmazdı!!!:)))

24 Haziran 2008 Salı

CUPCAKE FESTİVALİ VE CUPCAKELERİM!!!



Sevgili Zerrin'in ev sahipliği yaptığı Cupcake Festivali etkinliğine ben de bu cici cupcakelerimle katılmak istedim. Zerrin'e kolay gelsin diyorum ve hemen tarifine geçiyorum.

8 adet cupcake için:



2 adet oda ısısında yumurta

150 ml süt ( 1,5 çay bardağı )

180 gr un ( 10-12 yemek kaşığı )

30 gr kakao ( 2 yemek kaşığı)

30 gr mısır nişastası ( 2 yemek kaşığı )

4-5 damla vanilya aroması

1/2 paket vanilya

2 çay kaşığı kabartma tozu

50 gr tereyağı

210 gr şeker ( 14 yemek kaşığı )




İç malzemesi:


8 - 9 adet fembuaz

2/3 paket krema

2/3 çay bardağı pudra şekeri




Üzeri için:


1 poşet krem şanti

1 su bardağı süt.

İstediğiniz renkte gıda boyası

Süsleme şekerleri

Şeker hamurundan çiçekler




Yapılışı:

1. Fırınımızı 175 dereceye getirip biz malzemeleri hazırlayana kadar ısınmasını sağlayalım.

2. Tereyağı ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpalım.

3. Süt, yuurta ve aromayı da ekleyip bir süre daha çırpalım.

4. Diğer malzemelerin hepsini eleyerek sıvı karışımımıza ekleyelim ve çatal veya çırpma teli ile birbirine yedirelim.

5. Daha önceden yağladığımız ve unladığımız kalıplarımıza karışımımızı 3/4 oranında dökelim ve yaklaşık 30 - 35 dk pişirrelim. ( Benim fırınım mini olduğu için 30 - 35 dk yetiyor ancak siz kendi fırınınıza göre hareket edin ) Piştikten sonra ızgarada soğutalım.

6. İç malzemelerin tamamını birbirine karştırıp, mikserler önce düşük sonra yüksek ayarda çırpalım. Yoğun krema kıvamına gelince çırpma işlemini bitirelim.

7. Soğuyan cupcakelerimizin içlerini hazırladığımız krema ile doldurulım.

8. Üzerlerini renklendirdiğimiz krem şanti, süsleme şekerleri ve çiçekler ile süsleyelim.



20 Haziran 2008 Cuma

ANNELER GÜNÜ&KALPTEN GELEN GÜZELLİKLER BAKALIM KİMLER NE HEDİYE ALMIŞLAR

Öncelikle etkinliğimize katılan tüm arkadaşlarımıza çok ama çookk teşekkür ediyoruz. Etkinliğimiz sizler sayesinde neşeli ve oldukça da heyecanlı geçti. Tanımadığımız birisine hediye almanın zorluğunu birlikte ve çok eğlenerek yaşadık. Katılan ve katılmak isteyip de katılamayan herkese tekrar teşekkür edip, bakalım kimler ne hediyeler almış toplu olarak görelim istedik :))) Henüz hediyesini yayınlamamış olan arkadaşlarımızın hediyelerini de yayınladıkları zaman açıklayacağız.
Diğer etkinliklerde görüşmek dileğiyle…
Sevgiler
Evren – Selcen
İşte arkadaşlarımızın kendi ağızlarından hediyeleri ve duyguları :))




Sevgili Calimero Mutfakta’nın hediyesi sevgili İnci Tanelerim Tülay dan. Kendi el emeği göz nuru ahşap boyama bir tepsi hazırlamış benim için. Bu güzel hatıra için ellerine sağlık Tülaycım..






Sevgili 3 prenses’in hediyesi sevgili Muko’nun Günlüğü arkadaşım gönderdi hediyelerimi bir güzel tesadüfle hediyelerim doğum günümde geldi. Çifte sevinç yaşadım. Mukocum ben çok beğendim teşekkür ederim. Bu katıldığım ilk etkinlikti gerçekten çok mutlu oldum.



Sevgili Uğur Böceğimle Afiyetle’nin hediyesi sevgili Kelebeklisaniyeler Huriye'den aldım hediyelerimi, sağ olsun o kadar güzel şeyler göndermiş ki, mahcup oldum açıkçası, çok zahmet etmiş.Paketin içinde tüm içtenliği,samimiyeti, sıcaklığı ile hazırlanmış hediyeler vardı, hele şekerler çok tatlıydı, canımcım benim hala çocuk ruhlu olduğumu, saplı şekerleri çok sevdiğimi anlamış sanırım :))) Huriyeciğim canım benim çokkkkkk teşekkür ediyorum hediyelerin için, kullandıkça seni hatırlayacağım, seni kocamannnnnnnnnnn öpüyorum canımcım...



Sarı Mutfak’ın hediyesi sevgili Hülya almış. Hülyacığıma bu gördüklerinizi bana aldığı için çooookkk teşekkür ederim hepsi birbirinden şık.



Sevgili Bir Dilim Düş’ün hediyeleri sevgili Akdeniz Akşamları Özay’dan geldi. Göndermiş olduğun kart çok cici ve kahve de gerçekten süperdi. Kalp manyetik buzdolabının üstünde yerine çoktan aldı her gördüğümde aklıma geliyorsun ve yüzümde sıcacık bir gülümseme yayılıyor. Kolyeyi de umarım bana uğur getirir yeni iş görüşmelerinde takacağım. Teşekkürler canım.



Sevgili Emel’in Mutfağı’nın hediyeleri sevgili El Emeği Göz Nuru Selcen’den. Bu şık ve ferah fincanlar için Selcen'e çok teşekkür ediyorum. En kısa zamanda bu fincanlarla kahve içmeye bekliyorum.



Sevgili İnci Tanelerim’in hediyesi sevgili Emel’in Mutfağı’ndan. Arkadaşım hediyen için çok teşekkür ederim. Emel sayesinde bu kış bizim evimize hastalık gelmeyecek.:))) Tekrar teşekkür ederim.



Sevgili Meleğin Marifetleri’nin hediyesi sevgili Yemek Kokusu’ndan. Bana da bu güzel hediyeyi Tuğba yollamış, adıma uygun olduğu için bu melekleri almış ve kendi elleriyle birde mumluk hazırlamış Tuğbaya çok teşekkür ediyorum.



Sevgili El Emeği Göz Nuru’nun hediyesi sevgili Meleğin Marifetleri’nden. Melekciğim Denizli Yöresine özgü bu güzel örtüyü içten yazılmış çiçekli notu ile göndermiş. Çok severek ve seni anarak kullanacağım teşekkürler arkadaşım.



Sevgili Muko’nun Günlüğü’nün hediyesi sevgili Sibel’in Tarif Defteri’nden. hediyelerin için çok teşekkürler arkadaşım kurabiyelerin enfesti görüntülerinin güzelliği kadar tadı ile de harikaydılar, maalesef ki vazo kırılmıştı ama hiç önemli değil, içinden çıkan not çok hoştu çok teşekkürlerrrrrrr arkadaşım…




Sevgili Sevda Mavisi’nin hediyesi sevgili Uğur Böceğimle Afiyetle’den. Sevgili Şerife Kızımı bile düşünmüş cicili bicili kalemler almış. Bizimkinin en sevdiği şey. Sanırım yakında kırtasiye dükkanı açacağız. Bayıldı kalemlerine bir de kalemtıraşı elinden alabilirsem iyi olacak. Kalem açmayı çok seviyor ama yakında açılacak kalem kalmayacak. Atatürk yapbozunu da tüm aile yapmaya çalıştık. Eşim ve kızım yarıda bırakınca ben tamamladım. Çok da zevkliydi. Çocukken yapbozum olmadı mı ne. Şerife'ciğim benim gibi kahve sever birini görünce bardak altlığı almış ve çok hoş bir kart göndermiş sıcacık yazısıyla. Albüme ise diyecek bir şey kalmadı, çok doğal ve otantikti. Tekrar teşekkür etmek istiyorum Şerife'ciğim.




Sevgili Nagehan’ın hediyesi sevgili Sevda Mavisi’nden. Kurada daha önce kendisini hiç tanımadığım, bloğuna bir kez dahi uğramadığım bir arkadaşımıza ben çıkmışım. Sevdamavisi ; Sevda Polat arkadaşıma gönderdiği hediyeler için çok ama çok teşekkür ediyorum. Dün sayfasını incelediğimde bayağı hamarat bir anne olduğunu öğrendim. Umarım bu etkinlik sayesinde arkadaşlığımız pekişir dostluğa dönüşür. Kendisi şuan tatildeymiş, ben buradan kendi bloğumdan kendisine çok teşekkür ediyorum. İsterseniz buyurun sizde bir bakın bu ince düşünceli arkadaşım neler neler göndermiş ... Sevdacım kendi el emeğiyle yaptığı takılar, çok şık reçellik takımı ve sıcak sohbetlerde kullanmam için kahve göndermiş bana. Sağ olsun oğlumu da unutmayıp ona da tişört göndermiş teyzesi... Tekrar kendisine teşekkür ediyor, sıcak yuvasında eşi ve kızı Adayla birlikte hayırlı güzel bir ömür diliyorum...







Sevgili Benim Tariflerim'in hediyesi sevgili Bir Dilim Düş'ten. Evren'ciğim bana çiçekli bir tabloyla bir çin çayı yollamış.Tabloyu yatak odama astım yalnız çayın üzerinde nasıl yapılacağını gösteren ne Türkçe ne de İngilizce bir yazı olmadığı için nasıl yapacağımı öğrenmek için Evren'e sormayı bekliyorum.Msn'de sorun olduğu için açamıyorum açar açmaz error verip kapanıyor.Bu yüzden soramadım.Kendisine çok teşekkür ediyorum ve sevgiler gönderiyorum.

Sevgili Sibel'in Tarif Defteri'nin hediyesi sevgili Sarı Mutfak'tan. Bu zarif ve orjinal fincanı sevgili arkadaşım Hande (Sarı Mutfak) almış bana. Tüm içtenliği ve sıcaklığıyla yazdığı satırlar kadar tatlı çikolatalarla da beni çok mutlu etti. Teşekkürler arkadaşım, gerçekten çok beğendim.

16 Haziran 2008 Pazartesi

ANNELER GÜNÜ&KALPTEN GELEN GÜZELLİKLER HEDİYELERİM


Canım Özaycığım bana bu hediyeleri göndermiş, kullandıkça seni hatırlayacağım arkadaşım. Göndermiş olduğun kart çok cici ve kahve de gerçekten süperdi. Kalp manyetik buzdolabının üstünde yerine çoktan aldı her gördüğümde aklıma geliyorsun ve yüzümde sıcacık bir gülümseme yayılıyor. Kolyeyi de umarım bana uğur getirir yeni iş görüşmelerinde takacağım. Teşekkürler canım. Etkinliğe katılımın ve inceliğin için. Antalya'dan İzmir'e kocamannn öpücükler ve kucak dolusu sevgiler... ( Hülya' yı da öp benim içinnn :) )
Evren

11 Haziran 2008 Çarşamba

ANNELER GÜNÜ & KAPLTEN GELEN GÜZELLİKLER

Sevgili arkadaşlar etkinliğimizin sonuna geldik. Bugün yani 12.06.2008 Perşembe günü hepimiz sayfalarımızda kimlerden hediye aldığımız ve hediyemizyayınlamaya başlayacağız. Artık sona geldiğimiz için hemen hemen herkes kim kime çıktı biliyor.Ancak bazı arkadaşlarımızın yaşadıkları aksilikler yüzünden hediyeleri henüz ulaşmamış olanlar var, bu arkadaşlarımızın da hediyeleri ellerine geçer geçmez yayınlamarını bekliyoruz. Tüm hediyeleri toplu olarak bizim sayfalarımızdan görebilirsiniz. :))) Biz çok güzel bir etkinlik olduğuna inanıyoruz ve çok memnun olduk. Katılan arkadaşlarımıza ve etkinliğimizi takip eden herkese teşekkür ediyoruz.
Evren - Selcen

Kim Kime Çikmışşş:))


Calimero Mutfakta - Klübem
3 Prenses - Pastanaz
Kelebekli Saniyeler - Uğur Böceğimle Afiyetle
Benim Tariflerim - Sarı Mutfak
Laleden Seçmeler - Yemek Kokusu
Akdeniz Akşamları - Bir Dilim Düş
Emelin Mutfağı - İnci Tanelerim
Meleğin Marifetleri - El Emeği Göz Nuru
Sibelin Tarif Defteri - Mukonun Günlüğü
Sevda Mavisi - Nagehan
Yemek Kokusu - Meleğin Marifetleri
İnci Tanelerim - Calimero Mutfakta
Klübem - Akdeniz Akşamları
Pastanaz - Laleden Seçmeler
Nagehan - Kelebekli Saniyeler

El emeği Göz Nuru - Emelin Mutfağı
Bir Dilim Düş - Benim Tariflerim
Uğur Böceğimle Afiyetle - Sevda Mavisi
Mukonun Günlüğü - 3 Prenses
Sarı Mutfak - Sibelin Tarif Defteri