SÜNGER BOB KARE PANTALON

Sonunda ben de Sünger Bob pastamı sizlerle paylaşabildim; benim, yaptığım çoğu pastanın fotoğraflarını çekmeyi unutmak gibi kötü bir huyum var ve durum böyle olunca da siparişlerimi teslim ettiğim kişilerden rica ediyorum; sağolsunlar onlar da beni kırmadan gönderiyorlar ama ben yayınlama konusunda gecikince üzülüyorum. Bu da geçen ay yaptığım ve çok sevdiğim Sünger Bob pastası :)))

Hepinize mulu hafta sonları dilerim!!!!

MOZAİK PASTA VE NUNU İYİLEŞTİ!!!!

Kaç gündür sizlere uğrayaadım internet bağlantımızla ilgili bir sorun vardı ama sonunda bitti ve sizlere tekrar merhaba diyebilmenin sevinci var içimde. Aslında çoook sevinçli olmamın başka bir nedeni de sevgili Nunucuğumun bizlere tekrar merhaba dediğini, hayata sıkı sıkı tutunduğunu görmek oldu. Aslında daha dün onun verdiği bir tavuk yemeği tarifini yaparken onu ne kadar özlediğimi ve bir an önce iyileşmesi için dayanmasını dilediğimi hatırladım, sanki beni duymuş ve bana cevap vermişti. :)))) Canım beniim iyi ki varsın, iyi ki geldin ve iyi ki seni tanıdım!!!

Yukarıdaki pastayı bilmeyen yoktur; arife tarif gerekmezhepinizi sevgiyle kucaklıy diyorum ve hepinizi sevgiyle kucaklıyorum.

PEMBE DONUT

Bu sabah eşimle birlikte; kendime o kadar çok güldüm ki anlatamam, resmen kahkaha krizine girdik sabahın saat 07:00'sinde. Nedeni de şu: Sabah kalktım yüzümü yıkadım, kremlerimi sürdüm, sonra kahvaltı için özel çayımızı ve shake'imizi hazırladım ( eşim sağlıklı yaşamak adına kullanıyor ). Buraya kadar aslında her şey rutin işler sonra sabah sohbetimizde eşim bugünkü planımı sordu ben de bir güzel sıraladıktan sonra birdenbire panikleyerek aaa bugün Cuma benim mutlaka bloguma bir şeyler koymam gerek dedim ve bana yardım et lütfeeenn diye bakan gözlerle eşime döndüm ve durdum. Sanırım 2 dakikaya yakın birbirimize baktıktan sonra gülme krizine girdik, halim o kadar komikti ki... Çünkü bilinçaltımda kendi kendime en azından Pazartesi ve Cuma günleri mutlaka blogumu güncellemeliyim diye karar vermiştim ve sanırım olayı biraz abartmışım :))) YHala kendi kendime gülüyorum.

Bu ay Yaman Etkinlikler'in ev sahibesi sevgili Seçil ve konusu da Mayalılar. Ben Ayşeciğimi çok seviyorum ve blog dünyasına adım attığıdan beri mümkün olduğunca etkinliklerine katılmaya çalışıyorum; eee durum böyle olunca bunu da kaçırmamalıydım. Eski tariflere baktım ne ekleyebilirim derken gözüme yukarıdaki pembe renkli güzeller takıldı, tam da bana göre dedim ve ekledim. Etkinlikte sevgili Seçil'e kolaylıklar sizlere de güzel bir haftasonu diliyorum.

Gerekli Malzemeler:

5 su bardağı un

2/3 paket Instant Maya

2 yumurta

1/2 çay bardağı süt

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı ılık su

7 çorba kaşığı pudra şekeri

1 tutam tuz

Üzeri İçin:

1 paket hazır krema

160 gram frambuazlı çikolata

50 gram beyaz çikolata

Tüm malzemeler karıştırılarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. Hamur ufak bezelere bölünür, üzeri kapatılarak 1 saat dinlendirilir. Sonrasında bu bezeler hafif bastırılarak ortasına delikler açılır. Çok kızgın olmayan yağda kızartılır. Frambuazlı çikolata sosuna batırılır ve üzerine beyaz çikolata ile süsleme yapılır, afiyetler olsun!!!

TAVUKLU SANDVİÇ

Günaydııınnn!!!

2009 için herkesin planları, istekleri, hayalleri ve umutları var; tabii benim de. En büyük isteğim de anne olabilmek; yavaş yavaş kendimi hazır hissetmeye başlıyorum, bakalım belki bu yıl sizlere böyle bir sürpriz yapabilirim. Bunun dışında da bir sürü hedefim var ve bir akrep burcu kadını olarak tamamını gerçekleştirmek niyetindeyim. Dolayısıyla çokk çalışmak lazım çoookkk!!! Gerçekleşen hedeflerimi de burada sizlerle paylaşacağım günleri sabırsızlıkla bekliyorum. Ayyy ben bu konuya nasıl geldim yaa:)))
Neyse yukarıdaki fotoğraf yazdan kalma, dün bilgisayarımdaki bilgileri temizlerken gördüm ve tam da öğle yemeği vaktiydi eşimle birdenbire sandviç yemeye karar verdik :))) Aslında sıcak sandviçleri daha çok sevsem de soğuk sandviçler her zaman hayat kurtarır. 15 dakikada hazırlayacağınız değişik ve lezzetli sandviçlerle misafir bile ağırlayabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler:

- Haşlanmış veya ızgara tavuk
- Mayonez
-Süzme yoğurt
-Maydonoz
-Iceberg yaprakları
-Domates
-Kırmızı soğan (isteğe bağlı)
-Ekmek
-Baharatlar (hangisini veya hangilerini tercih ederseniz)

Tavularınızı istediğiniz şekilde hazırladıktan sonra; mayonez, süzme yoğurt ve baharatlar karıştırılır. İçerisine soğan ve maydonoz doğranıp, bu karışım tavuklarla bütünleştirilir. Sonra da ekmeğin arasında iceberg yaprakları ve domates ile yerleştirilip; afiyetle yenir. Aaa tabii bu arada malzemeleri azaltıp, çoğaltmakveya değiştirmek tamamen sizin insiyatifinizde :))))

Bu arada bana sağlık kulüpleri ile ilgili çok fazla soru geliyor, ayrıca da orada çok yararlı bilgiler öğreniyoruz. Ben de bu bilgileri sizlerle paylaşmak adına bir blog daha açtım www.iyibeslenme.blogspot.com ! Sağlıklı beslenme ve sağlık kulüplerinin faaliyetleri ile ilgili her şeyi burada bulabilirsiniz. İlk yazımız Beslenme Kulüpleri ile ilgili :))))

Herkese mutlu ve neşeli günler!!!

UĞUR BÖCEĞİM HEPİMİZE ŞANS GETİRSİN!!!

İşteeee 2009'un ilk yazısı; çoğunuzun bildiği gibi Aralık ayının son 2 haftası benim için oldukça yoğun geçti, ancak hiç şikayetçi değildim aksine oldukça da mutluydum. Siparişlerimin bir kısmını sizlerle paylaştım ama fotoğraflarını çekmeyi unuttuğum ve bana göndermelerini beklediklerim var, geldikçe sırasıyla onları da paylaşacağım sizlerle. 2009 umarım hepimize tüm isteklerimizi verir. Bu küçük pastamın da hepinize şans getirmesini umarım. Bu Yılbaşı gecesini ilk defa eşimle birlike kutlama şansına sahip olduk ve evimizde olmak istedik, başbaşa, sakince. Eşimin lütfen hiçbir şey yapma ısrarlarına rağmen danamayıp bu küçücük pastayı yaptım ki ağzımız tatlansın yeni yıla girerken tatlı bir şeyler yiyelim istedim.

Tarifi ise oldukça pratil. Evde kalan kek parçalarını, robottan geçirip pasta kreması ile karıştırdım ve bir kaseye streç film sararak karışımı ekledim. 3-4 saat buzdolabında beklettikten sonra da ters çevirip çıkardım; üzerini krem şanti ile kapladım. En son olarak da şeker hamuru ile süsledim. İşte bu kadar basitttt:)))

Ayrıca bugün sevgili ortakım Selcen'in de doğum günü; kendisine uzun ve sağlıklı bir ömür diliyorum sevdikleri ve sevenleriyle birlikte. Canım ortakım doğum günün kutlu olsunnn!!!

Herkese iyi haftalar!!!

HAPPY NEW YEAR / MUTLU YILLAR!!!

2008 bize veda ederken, hepimiz yepyeni umutlarla 2009'u bekliyoruz. Biliyorum ki 2009 çok güzel geçecek ve herkes ne istiyorsa ona kavuşacak!!! Lütfen siz de böyle düşünün ve hayatınızda herşey olumlu yönde değişsin!

Şimdi gelelim herkesin sürekli olarak sorduğu zencefilli yeni yıl kurabiyelerinin tarifine, tarif sevgili Hanimiş'ten, kesinlikle çok beğeneceğiniz bir tarif, mutlaka denemelisiniz. Ben kolaylık olsun diye tarifi burada da veriyorum.

Gerekli Malzemeler:

- 225 gr tereyağı

- 340 gr (1,5 bardak) tozşeker

- 1 adet yumurta

- 1,5 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi (isteğe bağlı her zaman kullanmıyorum)

- 2 yemek kaşığı pekmez

- 330 gr un (3 bardak)

- 2 tatlı kaşığı kabartma tozu

- 3 tatlı kaşığı tarçın

- 2 tatlı kaşığı toz zencefil

- ½ tatlı kaşığı toz karanfil

- ½ tatlı kaşığı tuz

Yağ ve şekeri birlikte çırpın. Yumurtayı ekleyin, iyice karıştırın. Portakal kabuğu ve pekmezi de ekleyin. Daha sonra mikseri bir kenara bırakıp, unu, kabartma tozunu, zencefil, tarçın ve karanfil ve tuzu da katın ve homojen bir hamur olana kadar yoğurun. En az 2 saat buzdolabında dinlendirin. Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın. Hafif unladığınız zeminde hamuru merdane yardımı ile ince (5 mm kadar) açın. İstediğiniz kurabiye kalıpları ile kesin. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye 2,5 cm aralıklarla dizin. Önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika kadar pişirin. Tel ızgara üzerinde soğutun, üzerini royal icing ile süsleyebilirsiniz.

Merakla sorulan diğer bir soru da adam kalıplarımın ne şekilde olduğuydu? İşe size fotoğraflı cevap, isterseniz şeker hamuru isterseniz royal icing ile veya hiç süslemeden de sunabilirsiniz çünkü kalıp oldukça kullanışlı. Kalıbı Pasdekor'dan geçen yıl 15 ytl'ye almıştım.

Fotoğraflar http://www.chasing-goldilocks.blogspot.com/ sitesinden alıntıdır.

Herkese mutlu yıllar dileğiyle...

YILBAŞI KURABİYELERİ 2

Yeni Yıl hazırlıkları tam gaz devam ederken, ben de nefes almak için bilgisayarımın başına geçtim ve fazla birikmesin diye Yeni Yıl kurabiyelerimle devam edeyim dedim. Bu kurabiyeler, çok fazla süslü olmasın, lezzetli olsun ve biraz da albenisi olsun diyen bir hanımefendi için yapıldı. Kurabiyeleri sipariş veren de ben de sonuçtan çok memnun kaldık. Hatta ben biraz fazla yapıp, bir arkadaşımın ufak bir toplantısı için de hazırladım ve çok beğenildi. Paketlenmiş hallerini çekmeyi unuttum ne yazık ki ama bu da fena sayılmaz değil mi?


Aaaaz kalsın unutuyordum bana hala diyetimi ve sağlık kulübünü soran arkadaşlarım var; devam ediyor musun, sonuç ne diye? Ben bu yoğunluk arasında bahsetmeyi unuttum. Arkadaşlar ayın 13'ünde ikinci ayımı doldurdum ve toplamda 8,5 kg verdim ve bel bölgesinde 12 cm incelme var. Yani tam gaz devam ediyorum kilo vermeye ve işin en keyifli yanı da hem isediğimi yiyorum hem de sarkmadan; sıkılaşarak zayıflıyorum. Eeee bu kadar sohbet yeter muutfakta beni bekleyen işler var.

Hepinizi öpüyorum muckkkssss!!!!