Herkese mutlu haftallaaaarrrrrr!!!! Çoook tatlı küçük bir beyefendinin pastasını paylaşıyorum sizlerle. Ne yazık ki Atillacık biraz hastaydı; dolayısıyla birazcı ağladı ama sonrasında kendisine geldi de hepimizin keyfi yerine geldi.
Herkese mutlu haftallaaaarrrrrr!!!! Çoook tatlı küçük bir beyefendinin pastasını paylaşıyorum sizlerle. Ne yazık ki Atillacık biraz hastaydı; dolayısıyla birazcı ağladı ama sonrasında kendisine geldi de hepimizin keyfi yerine geldi.



Ohhhhh yaaaa bloglar açıldı artık özgürmüşüm gibi geliyor, kırk dereden su getirerek giriyorduk bloglarımıza. Üstelik de çoğu okuyucumuz giremiyordu. Neyse bunu da atlattık. Umarım tekrar etmez.

Ayyy kuzucuğum nasıl da büyüyor günden güne 2 yaşında oldu bile :) Halacığım seni çooooookkkk seviyoruuuummmmmm!!! Çok mutlu, sağlıklı ve güzel yaaşaaaaaa!!!!


Bu güzel sunumlar benim daha önce çalıştığım otellerden birinde Çin Restaurantı için yapılan tatlılar. Yapımı hem pratik hem de eşsiz bir lezzet. Biliyorsunuz vakit buldukça otelin mutfağına dalmaya bayılırım ben :))) Ustalar sağolsun hem öğretip hem de çalıştırırlar beni :)))
Gelelim malzeme listesine:
İstediğiniz bir meyve ( fotoğraflarda muz, ananas ve elma var )
1 adet yumurta
5-6 çorba kaşığı toz şeker
3/4 su bardağı süt
1 su bardağı un
1/2 paket kabartma tozu
Tarçın (isteğe bağlı ustalar koymuyorlardı ama lezzeti artıyor )
Bal
Vanilyalı dondurma
Yumurta, süt, şeker mikserler hızlı devirde iyice çırpılır sonrasında kuru malzemeler eklenerek oldukça sıvı bir hamur elde ediyoruz. Meyvelerimizi bu karışıma buladıktan sonra kızgın yağda kızartıyoruz; üzerine bal gezdirip yanına da vanilyalı dondurma ile servis yapıyoruz. Mmmmmm ellerinize sağlık harika olmuşşş!!! :)))
Biliyorum hala bloglarımız kapalı ama ben yine post yayınlamaya devam edeceğim; blogspot üzerinden ulaşabilenler buradan, ulaşamayanlar ise wordpress üzerinden izleyebilecekler. Açıkcası yasaklamayı kabul edip beklemek istemiyorum.
Yumurta akını çırpma teli veya mikserle iyice köpürtülür. İçerisine müssli, bal ve tarçın eklenerek karıştırılır. 170 derecede ısıttığımız fırında 15 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun :)))