LOR TATLISI VE HERKESE İYİ BAYRAMLAR

Eeeee sayılı gün çabuk geçer diye boşuna dememişler. Sonunda Ramazan ayının da sonuna geldik. Şimdi de bayram telaşı aldı hepimizi :) Herkese şimdiden kolay gelsin.

Bu fotoğraftaki güzelle ben ilk defa tanıştım. Ama evdekiler tarafından lezzeti çok beğenildi. Bayram için de harika bir alternatif.:)))

Malzemeler:

500 gr lor peyniri
1 su bardağı pirinç unu
1 su bardağı un
4 adet yumurta
1 pakett vanilya
1 paket kabarma tozu
1 limon kabuğu rendesi

Şerbeti için:
4 su bardağı su
4 su bardağı şeker
1/2 limonun suyu

Hazırlanışı:
Öncelikle şerbet hazırlanır. Peynir, yumurta ve diğer malzemeler yoğurma kabına eklenip mikserle yoğurulurlar. Homojen bir karışım elde edince sıkma torbası yardımı ile yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirilir. 170 derece ısıtılış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Ilınmış olan şerbet fırından sıcak çıkmış tatlıların üzerine dökülür.

Afiyet olsun!

HERKESE ŞEKER TADINDA KEYİFLİ BAYRAMLAR DİLERİM! :)))

ARMUT TATLISI

Koskoca Ramazan ayı geldi de gidiyor bile kaç gün kaldı şunun şurasında, sadece 1 hafta :))) Bu arada yeni şeyler denedim, tattım hepsini birer birer yayınlayacağım. Tabii bu arada bayram için siparişler de başladı onlar da yayınlanacak hem de zevkle :)))

Dedik ya Ramazanda hafif şeyler yemek lazım; çok ağır yiyerek midemize yüklenmeyelim diye. Armut tatlısı oldukça hafif ve lezzetli bir tarif ama sanırım üzerine çikolata yerine biraz karamel koyarsanız daha hafif ve ezzetli oluyor. Ama maaleseef ben fotoğrafı çekene kadar elde kalan tek servis buydu :)))

Malzemeler:

4 adet armut

1 adet çubuk tarçın

3-4 adett karanfil

Limon kabuğu rendesi

Su

Şeker ( damak tadınıza göre şeker oranını ayarlayın ben odukça az tuttum )

Üzeri için çikolata veya karamel

Armutlar kabukları soyulduktan sonra tüm malzemelerle birlikte kaynatılır. Sonrasında üzerine karamel veya çikolata dökülüp afiyetle yenilir.

TEŞEKKÜRLER MAGGI

Ramazan ayı bereketli olur derler ya bana da Maggi'den bu harika sepet geldi. Özellikle yeni ürettikleri yüksek lifli çorbaları harikaaaa!!! Ramazan çorbasız olmaz sağolsun Maggi bu açığı kapattı. :)))

Bu arada Sofrito'ya da bayıldım, inanılmaz lezzetli ve pratik! Ellerine sağlık Maggi ve çççoooookkkk teşekkürler!!!!