28 Aralık 2008 Pazar

HAPPY NEW YEAR / MUTLU YILLAR!!!


2008 bize veda ederken, hepimiz yepyeni umutlarla 2009'u bekliyoruz. Biliyorum ki 2009 çok güzel geçecek ve herkes ne istiyorsa ona kavuşacak!!! Lütfen siz de böyle düşünün ve hayatınızda herşey olumlu yönde değişsin!

Şimdi gelelim herkesin sürekli olarak sorduğu zencefilli yeni yıl kurabiyelerinin tarifine, tarif sevgili Hanimiş'ten, kesinlikle çok beğeneceğiniz bir tarif, mutlaka denemelisiniz. Ben kolaylık olsun diye tarifi burada da veriyorum.

Gerekli Malzemeler:
- 225 gr tereyağı
- 340 gr (1,5 bardak) tozşeker
- 1 adet yumurta
- 1,5 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi (isteğe bağlı her zaman kullanmıyorum)
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 330 gr un (3 bardak)
- 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 3 tatlı kaşığı tarçın
- 2 tatlı kaşığı toz zencefil
- ½ tatlı kaşığı toz karanfil
- ½ tatlı kaşığı tuz

Yağ ve şekeri birlikte çırpın. Yumurtayı ekleyin, iyice karıştırın. Portakal kabuğu ve pekmezi de ekleyin. Daha sonra mikseri bir kenara bırakıp, unu, kabartma tozunu, zencefil, tarçın ve karanfil ve tuzu da katın ve homojen bir hamur olana kadar yoğurun. En az 2 saat buzdolabında dinlendirin. Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın. Hafif unladığınız zeminde hamuru merdane yardımı ile ince (5 mm kadar) açın. İstediğiniz kurabiye kalıpları ile kesin. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye 2,5 cm aralıklarla dizin. Önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika kadar pişirin. Tel ızgara üzerinde soğutun, üzerini royal icing ile süsleyebilirsiniz.

Merakla sorulan diğer bir soru da adam kalıplarımın ne şekilde olduğuydu? İşe size fotoğraflı cevap, isterseniz şeker hamuru isterseniz royal icing ile veya hiç süslemeden de sunabilirsiniz çünkü kalıp oldukça kullanışlı. Kalıbı Pasdekor'dan geçen yıl 15 ytl'ye almıştım.



Fotoğraflar http://www.chasing-goldilocks.blogspot.com/ sitesinden alıntıdır.
Herkese mutlu yıllar dileğiyle...

35 yorum:

pastaciyiz.biz dedi ki...

Evrencim sana da sevdiklerinle beraber geçireceğin mutlu, huzurlu bir yeni yıl diliyorum, sevgiler...
Emel..

Tijen dedi ki...

Sana da mutlu yıllar Evren'ciğim!

NİSANUR dedi ki...

Sevgili kardeşim;Filistin kan ağlarken Hristiyanların bir bayramı olan Yeniyılı kutlamak bize yakışır mı?Noel baba bir Hristiyan papazı.Bir papazı böyle sevimli gösterip insanlara lanse etmek bize yakışmaz,siz hiç bizim Kurban Bayramımızda kurbanla ilgili bir resim koyan Kurban Bayramımızı kutlayan Hristiyanlara ait bir blog veya site gördünüz mü?
Ben görmedim!
Yamadık dünyamızı yırtarak Dinimizden
Dinde gitti Dünyada gitti elimizden.
Bir elinde kadeh,bir elinde Kur'an
Şu yarım yamalak dünyada ne tam kafiriz ne tam Müslüman!
Rabbim hepimize razı olacağı bir hayat yaşamayı nasip etsin{amin}.

Hayatın Ta Kendisi Lokantası dedi ki...

Sanada sevdiklerinle dolu dolu geçireceğin mutlu bir yıl diliyorum canım.
Sevgiler

PASTASEHRİ dedi ki...

Evren teşekkürler bu güzel tarfi için. seni takip listeme aldım
mutlu yıllar

Selcen dedi ki...

Ortakcım eşin ile mutlu sağlıklı güzel bir yıl dilerim.

zencefilli kurabiye hımmm nefis olur, ellerine sağlık.

Sevgiler...

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Evren'cim mutlu seneler diliyorum canım, sevgiler..

derya dedi ki...

Canım sanada mutlu yıllar,herşey gönlünce olsun öptüm...

sevdamavisi dedi ki...

Evrenciğim,
bu tarifi bu akşam deneyeceğim. Başka bir zencefilli kurabiye denedim ama hiç hoşuma gitmedi. Denenmiş ve tastiklenmiş bu tarifi mutlaka deneyeceğim ellerine sağlık.

Zerrin Pasta Evi dedi ki...

Yeni yılın kutlu olsun canım.Ailen ve sevdiklerinle sağlıklı,huzurlu,mutlu,bereketli,bol kazanclı olmasını dilerim. Herşey gönlünce olsun :))

Sevgiler...

derya dedi ki...

İnsan,armağanını kalbi ile birlikte vermezse ne değeri vardır.
Yeni yıllar ALLAH'ın bizlere verdiği armağandır.En mutlu günler seninle olsun.Armağanınla yücel,2009 senesinin tüm dileklerini vermesi dileğiyle NİCE MUTLU SENELERE....ÖPTÜM....

Damak Tadı dedi ki...

2009'un yılının sana ve tüm sevdiklerine sağlık, mutluluk,huzur ve bol kazanç getirmesi dileğiyle...

Sevgilerle..

Limonlu Kek dedi ki...

Yeni yıl en çok istediklerini, herşeyin en güzelini, en büyük mutlulukları, sevgileri versin, yeni yılın kutlu olsun...

oyosh dedi ki...

Mutlu ve sağlıklı yıllar dilerim..Yeni yılın kutlu olsun..Sevgilerimle..

Feyza Fidan dedi ki...

Evrencim,
2009 un sağlık sıhhat dolu, mutlu huzurlu ve tüm dileklerinin gerçekleştiği bir yıl olmasını diliyorum ...
Sevgiler....

SERAP dedi ki...

Her yeni yil,
tazelenen umutlarin,
cogalan sevgilerin habercisidir.
2009 yili da böyle olsun,
ama
hep güzel olsun.
NICE GÜZEL YILLARA
Sevgilerimle Serap

PINAR dedi ki...

2009'un mutluluk, sağlık ve huzur getirmesi dileğiyle...
Mutlu Yıllar.

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

Herşey gönlünce olsun canım
başarı hikayende müthiş darısı başıma:)

anneminkiziyim dedi ki...

Merhabalar Evrencigim,
sana ve ailene saglikli, mutlu ve huzur dolu nice yillar diliyorum, sevgiler....

ÖZGÜL dedi ki...

EVREN'CİGİM '2009 'YILINDA TÜM HAYALLERİN GERCEK OLSUN...
MUTLULUK,BASARI VE SAGLIK HEP SENİNLE OLSUN.

MUTLU YILLARRR...

Ayşegül dedi ki...

Evren'cim
yeni yılın kutlu mutlu ve umutlu olması dileğiyle..
Sevgiler

OZAY dedi ki...

> "...BİR AĞAÇ GİBİ TEK VE HÜR VE

> BİR ORMAN KADAR KARDEŞCESİNE..."

> YAŞANACAK YENİ BİR YIL DİLEĞİYLE...

www.ikizanneleri.net dedi ki...

Evren'ciğim Yeni yılınızı sevgiyle kutlarım, tariflerini aldığımda seninle de paylaşacağım. Blogun her zamanki gibi nefis, Sevgiler emel

pel!n dedi ki...

2009 yılının sağlık,başarı ,mutluluk ve bol kazanç getirmesini diliyorum..Sevdiklerin hep yanı başında olsun..

Mutlu Yıllar!!

Düş bahçesi (Düşler Mutfağı) dedi ki...

Evrenciğim,

sağlıklı, mutlu 2008in tüm sıkıntılarının bir daha yaşanmadığı, sonsuz güzellikte bir yıl diliyorum sana ve ailene...

sevgiyle kal canım kocaman öpüyorum...

nino dedi ki...

saglikli mutlu huzurlu tum dileklerin gercek oldugu baris dolu bir dunyada yasamak yeni yillari boyle gecirmek dilegiyle

nino dedi ki...

saglikli mutlu huzurlu tum dileklerin gercek oldugu baris dolu bir dunyada yasamak yeni yillari boyle gecirmek dilegiyle

defneylebirlikte dedi ki...

İnsan,armağanını kalbi ile birlikte vermezse ne değeri vardır.
Yeni yıllar ALLAH'ın bizlere verdiği armağandır.En mutlu günler seninle olsun.Armağanınla yücel,2009 senesinin tüm dileklerini vermesi dileğiyle NİCE MUTLU SENELERE....ÖPTÜM....

meleginmarifetleri dedi ki...

Dilerim ki, yeni gelen yıl, siz sevgili dostlarıma;



Gününüzü aydınlatacak ARZU

Arzularınızı güçlendirecek KUVVET

Kuvvetinizi yaratacak PARA

Parayı kazandıracak FIRSAT

Fırsatları değerlendirecek AKIL

Aklınızı koruyacak SAĞLIK

Sağlığını sürdürecek MUTLULUK

Mutluluğunuzu getirecek SEVGİ

melek...

ARZUMCUM dedi ki...

Herkese mutlu,sağlıklı,huzurlu ve hayırlı yıllar diliyorum.
Savaşların olmadığı, katliamların yaşanmadığı,bu yüzden kimsenin ölmediği,barış ve sevgi dolu nice uzun, güzel seneler yaşarız İNŞALLAH.

şeker pasta dedi ki...

Şeker gibi tatlı, masal gibi güzel bir yıl diliyorum..
2009 yılında istediğin her şeyin gerçekleşmesi dileğiyle, iyi seneler!

Düşlerimin İNCİSİ dedi ki...

mutlu yıllar canım sevgiler

Özlem dedi ki...

Nice mutlu yıllar dilerim,
sevgilerimle...

Huriye dedi ki...

2009 yılında da hiç ümitsiz kalmaman ve hayallerine kavuşman dileğimle. İyi ve sağlıklı seneler!

saç modelleri dedi ki...

çok güzel görünüyorlar :)