KOLAY POĞAÇA :)))

Poğaça yemeyi çok severim hele de haftasonları eşimle veya diğer aile biraylerimizle yaptığımız kahvaltılarda. Genellikle Pazar kahvaltılarını genellikle dışarıda yaparız. Ancak bu haftasonu evde yapmak istedik ve ben de poğaça denemeye karar verdim. Daha önce de bahsetmiştim bazı bloglar benim için garanti tarifçimdir. Sevgili Ufuk da bunlardan biri. Kesinlikle çok lezzetli olan poğaçaların tarifi şöyle:

Malzemeler;
*125 gr tereyağı (Oda sıcaklığında)
*1 sb yoğurt
*1/2 çay bard.sıvıyağ
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 kabartma tozu
*4 sb elenmiş un
*İçine istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz
*Üstüne sürmek için 1 adet yumurta sarısı, susam ve çörekotu.
*1 tatlı kaşığı sirke (orjinal tarifte yok ama ben koydum )

Hazırlanışı;
Tüm malzemeyi güzel yoğurun ve yarım saat kadar dinlendirin.Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp, avucunuzun içinde açın ve içine istediğiniz malzemeyi koyduktan sonra kapatın ve yuvarlayın. Üstüne yumurta sarısı sürdükten sonra susam serpin. 180 derecede ısıtılmış fırında kızarıncaya pişirin. Afiyet olsun. :)))