24 Kasım 2012 Cumartesi

MUHARREM AYININ 10. GÜNÜ VE AŞURE


Yılın en sevdiğim zamanlarından biridir, Aşure Günü. Güzel bir sevinç kaplar içimi nedendir bilmiyorum,, belki de aşureyi yapmayı da yemeyi de çok sevdiğim içindir... Bu sene de yapmak hem de ilk günü yapmak nasip oldu, çok şükür... Sabah ezanından biraz önce kalkıp yapmaya başladım aşuremi, sonrasında da süsleyip dağıtmaya başladım. Hala gidecek olanlar var onlar da yarın ve öbür gün dağıtılıp bitecekler... Apartmandaki ve mahalledeki komşularıma kaselerde ikram ettim aşurelerimin tadı tam da istediğim gibi oldu...Bana göre aşure biraz koyu kıvamlı olmalı, rengi açık olmalı ve mutlaka üzerinde nar olmalı...
Bunlar da biraz daha uzağa yolculuk yapan aşurelerimiz... Tarif isteyenler için her zaman yaptığım tarifi buradan bulabilirsiniz... Geçen sene şeker ölçüsü vermemiştim, damak tadına ve şeker cinsine göre değişmekle birlikte 500 gr buğday için 2 kg kadar şeker kullanılıyor. 

Aşure Günü herkesin evine bolluk, bereket, huzur, mutluluk ve sağlık getirsin; aşurelerimizi ALLAH kabul etsin, yiyenlere afiyetler olsun, e yapanların da ellerine kollarına sağlık... Güzel bir hafta sonu dileğiyle...

18 yorum:

Nes-Kayfee / Nesli dedi ki...

Allah kabul etsin canım bende aynı duyguları yaşıyorum aşure zamanı. Bende bugün yaptım

anneminkizıyim dedi ki...

Merhabalar Evrenciğim, ellerine sağlık aşuren nefis olmuş. Malesef benimki narsız oldu :((
Sevgiler....

Lezzet sarayı dedi ki...

bu nasıl güzel bir görüntü böyle zaten çok severim aşureyi senin resimlerle resmen ağzımın suları şelale oldu.ellerine sağğğlıkk. nefis olmuş nefis...

Pastane'den dedi ki...

Allah kabul etsin Evren
bende bugün yapıcam bende aşureyi senin gibi koyu kıvamlı ve beyaz renk severim,damak tadımız benziyor desene:)
ellerine sağlık

Derya Sezgin dedi ki...

Evrencim Allah kabul etsin tekrarları
na kavuştursun inşallah,ellerine sağ
lık öpüyorum...

mutfagabuyrun dedi ki...

ALLAH kaul etsin canım.kaselerden birini aldım kendime.nefis nefisss.ellerine sağlık.sevgiler.

YeMeK vAkTi dedi ki...

Allah kabul etsin canım çok şık görünüyorlar..
Sevgiler,

saniyesultan dedi ki...

ellerine sağlık canım sunumlarda çok şık olmuş.

Pozitif Pembe dedi ki...

Allah kabul etsin bende yaptım bir fotoğraf çekmedim ya dolapta son 2 tane kaldı:)))ama çoğunu dağıttım bende....sevgiyle kal

BAL ANNE dedi ki...

ellerine sağlık....ne güzel paketlenmiş....
allah kabul etsin....

neslice tarifler dedi ki...

Allah kabul etsin bolluk bereket olsun canım. Süslü kavanozlara bittim. Ellerine saglık

sarımutfak-hande dedi ki...

allah kabuletsin cenım çok güzel olmuş
nar bencede olmalı:))

Yaseminin Mutfağından dedi ki...

Allah kabul etsinnn
çok güzel görünüyor
sevgiler

çatlakkafe dedi ki...

ellerinize sağlık.çok güzel görünüyorlar

PINAR dedi ki...

Allah kabul etsin, mükemmel görünüyorlar
Sevgilerimle

Seyyah Gül dedi ki...

ALLAH KABUL ETSİN ÇOK GÜZEL GÖZÜKÜYORLAR
ZİYARETİNİZE GELDİM BENDE BEKLERİM
HAYIRLI AKŞAMLAR

neseersoy dedi ki...

Öncelikle mutlu seneler :-) Aşureyi ne zaman görsem dayanamıyorum , tatlıyı çok sevmememe rağmen aşureye tek kelime ile bayılıyorum:-) Görüntü muhteşem , ellerine sağlık.Sevgilerimle.

Yemek tarifleri dedi ki...

Çok lezzetli görünüyor elinize sağlık :)