5 Aralık 2015 Cumartesi

PİZZA


Hafta sonu bana göre sevdiklerinizle ailenizle harika vakit geçirmek demektir. Biz de geçtiğimiz hafta sonu prensesimiz Elif'in isteği üzerine pizza günü ilan ettik. Sevgili Aysel'in (Kuzu Butik Pasta) tarifiyle hazırladığımız pizzalar gerçekten çok lezzetliydi. Prensesimiz Elif'in de yardımı çok oldu elbette. Hafta sonu ailece yaparken hem eğleneceğiniz hem de lezzetli bir pizza yiyebileceğiniz tarifimize gelelim. 

Malzemeler:

Hamuru için:
1 kg un
1 paket instant maya
500 ml ılık su
1-2 tatlı kaşığı tuz
11 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için:
3 paket Tamek domates sosu
500 - 700 gr kaşar peynir
Fesleğen
Kekik
Mantar
Kırmızı dolmalık biber
Yeşil çarliston biber
Mısır
Yeşil zeytin
Siyan zeytin
Sosis
Sucuk vs. 

Hazırlanışı:
Unumuzu yoğurma kabına alalım ve ortasını açıp instant maya, ılık suyu, tuzu ve yağımızı ekleyelim ve yoğuralım. Eğer stand mikseriniz varsa işiniz daha kolay olacaktır. Yoğurduğumuz ve kulak memesi kıvamında olan hamurumuzu 30 dk. mayalanması için dinlendirelim. Mayalanan hamurumuzu 6 eşit parçaya bölelim ve pizza tepsimizin (altı delikli yuvarlak tepsiler) büyüklüğünde açalım. Üzerine domates sosumuzu yayalım ve kaşar peyniri ile kaplayalım. Üzerini istediğimiz malzeme ile tamamlayalım ve son olarak fesleğen, kekik serpelim. 180 derecelik fırında altı ve üzeri kızarana kadar pişirelim.

İşte hafta sonu için harika bir alternatif, afiyet olsun...

8 yorum:

Renkli Pasta Sepeti dedi ki...

Bir dilim pizzaya kimse hayır diyemez..:) Ellerinize sağlık.. sevgiler..:)

Lezzet Dansı dedi ki...

Nefis görünüyor, ev yapımı herşeye bayılırım, ellerinize sağlık...

Filiz Şahin dedi ki...

Hazır pizzalara taş çıkaracak kadar güzel olmuş.Ellerinize sağlık :)

makyajlailgili dedi ki...

Bu resmi gorup gelmemek olmazdi elinize sağlık... takibe aliyorum bende yeni bloguma beklerim...

Betül ile Moda,Kozmetik ve Yaşam dedi ki...

Canım çok çektiii. Blogunuzu takibe aldım bende beklerim sevgiler http://betulunsirlari.blogspot.com.tr/

İlke Ataş dedi ki...

Haftasonları bazen kahvaltıya ya da öğlene yapıyorum dışarda yediğimiz de pizza mı ya diyorum sonra :D

Kuzu Butik Pasta dedi ki...

Dominos rakibimiz olamaz :)) Sanırım o günü biraz abartıp fazla yemiş olabiliriz :)))))) ellerimize sağlık

Adsız dedi ki...

Sitenizdeki tarifler ve açıklaması oldukça güzel ben de sizleri siteme davet ediyorum.
http://www.oktayusta-yemektarifleri.com/