ÇİN MUTFAĞINDAN LEZİZ BİR TATLI :))))) BLOOGER YASAKLARI KALKTI :)))

Sonunnndaaa güzel haber geldi ve Türkiye'deki blogger yasağı kalktı!!!Hepimizin gözü aydınnn!!!Yasak kalktı kalkmasına ama işleme girmesi bir kaç gün sürecekmiş ne yazık ki. Az kaldı birazcık daha sabır lütfen. :))))

Bu aralar taşınma telaşı var başımda, artık eşimle daha çok beraber olacağız :))) Her gün akşamları evde birlikte yemek yiyip, sohbet edebileceğiz. Hasret bitti anlayacağınız arkadaşlar :))) Dolayısıyla biraz da arşivden yararlanalım istedim.

Bu güzel sunumlar benim daha önce çalıştığım otellerden birinde Çin Restaurantı için yapılan tatlılar. Yapımı hem pratik hem de eşsiz bir lezzet. Biliyorsunuz vakit buldukça otelin mutfağına dalmaya bayılırım ben :))) Ustalar sağolsun hem öğretip hem de çalıştırırlar beni :)))

Gelelim malzeme listesine:

İstediğiniz bir meyve ( fotoğraflarda muz, ananas ve elma var )

1 adet yumurta

5-6 çorba kaşığı toz şeker

3/4 su bardağı süt

1 su bardağı un

1/2 paket kabartma tozu

Tarçın (isteğe bağlı ustalar koymuyorlardı ama lezzeti artıyor )

Bal

Vanilyalı dondurma

Yumurta, süt, şeker mikserler hızlı devirde iyice çırpılır sonrasında kuru malzemeler eklenerek oldukça sıvı bir hamur elde ediyoruz. Meyvelerimizi bu karışıma buladıktan sonra kızgın yağda kızartıyoruz; üzerine bal gezdirip yanına da vanilyalı dondurma ile servis yapıyoruz. Mmmmmm ellerinize sağlık harika olmuşşş!!! :)))

DÜNYA KADINLAR GÜNÜMÜZ KUTLU OLSUN :)))

Aslında çok söyleyecek sözüm var bu konuda bu ülkede hala bu kadar çok kadın cinayeti, genç kız vahşeti varken 8 Mart Kadınlar gününü kutlasak da kutlamasak da olur. 21. yüzyılda hala ikinci sınıf insan olarak görülen kadınlar gününü kutlu olsun!!!

OATMEAL COOKIES / YULAFLI KURABİYE - DİYETTE OLANLARA SEVGİLERLE :)))

Biliyorum hala bloglarımız kapalı ama ben yine post yayınlamaya devam edeceğim; blogspot üzerinden ulaşabilenler buradan, ulaşamayanlar ise wordpress üzerinden izleyebilecekler. Açıkcası yasaklamayı kabul edip beklemek istemiyorum.

Uzun süredir beslenme biçimimizi değiştirdik ve artık daha sağlıklı; daha zinde ve daha enerjik hissediyoruz. Değiştirdik derken ben, eşim ve sevgili Mehtap'ı takip eden bir sürü kişiden bahsediyorum. Bu arada doğal olarak tatlı krizlerimiz, hamur işi krizlerimiz tutuyor ve yiyoruz da ama ertesi günlerde bunu dengelemeyi öğrendik. En önemlisi de sağlıklı beslenmenin bir diyet değil bir yaşam biçimi olduğunu öğrendik. Biliyorsunuz Mehtap'ın özellikle vurguladığı 3 şey var:

Ara öğünleri atlamayın

Su için ve

Her fırsatta hareket edin

Yukarıdaki kurabiyeler de beni kendime ara öğün için hazırladığımm bir kurabiye :) Malzemeler:

• 1 adet yumurta akı
• 2-3 bardak meyveli şekersiz müssli ( isterseniz yulafı ve meyveleri kendiniz de hazırlayabilirsiniz) ( Yumurtanın büyüklüğüne göre miktar değişiyor)
• 1/2 çay bardağı bal
• istediğiniz kadar tarçın

Yumurta akını çırpma teli veya mikserle iyice köpürtülür. İçerisine müssli, bal ve tarçın eklenerek karıştırılır. 170 derecede ısıttığımız fırında 15 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun :)))

BLOGUMA DOKUNMA!!!!

İşte yine aynı şey oldu! Bir kişinin yaptığının cezasını binlerce kişi çekiyor. Neden? Çünkü en kolayı bu da ondan.

Önce youtube kapatıldı ve insanlar bir şekilde yine youtube'a girebiliyor; şimdi bloglar kapatıldı ve biz yine bir şekilde bloglarımıza girebiliyoruz. Eee noldu yani? Amaçlarına ulaştılar mı? ya da ulaşabilecekler mi? Elbette HAYIR!

Bakın 2008'de de aynısı oldu, o zaman da söyledim şimdi de söylüyorum kim, hangi blog suçluysa onu kapatın, onu cezalandırın! Ben blogumu geri istiyorum!!!

Ve arkadaşlar tüm bloggerlar hepinizi gerçekten kutluyorum bloglarımıza hep beraber sahip çıktığımız, hemen toplanabildiğimiz için :))) Umarım tüm haksızlıklara bu şekilde karşı çıkabiliriz.