15 Mart 2011 Salı

ÇİN MUTFAĞINDAN LEZİZ BİR TATLI :))))) BLOOGER YASAKLARI KALKTI :)))


Sonunnndaaa güzel haber geldi ve Türkiye'deki blogger yasağı kalktı!!!Hepimizin gözü aydınnn!!!Yasak kalktı kalkmasına ama işleme girmesi bir kaç gün sürecekmiş ne yazık ki. Az kaldı birazcık daha sabır lütfen. :))))



Bu aralar taşınma telaşı var başımda, artık eşimle daha çok beraber olacağız :))) Her gün akşamları evde birlikte yemek yiyip, sohbet edebileceğiz. Hasret bitti anlayacağınız arkadaşlar :))) Dolayısıyla biraz da arşivden yararlanalım istedim.



Bu güzel sunumlar benim daha önce çalıştığım otellerden birinde Çin Restaurantı için yapılan tatlılar. Yapımı hem pratik hem de eşsiz bir lezzet. Biliyorsunuz vakit buldukça otelin mutfağına dalmaya bayılırım ben :))) Ustalar sağolsun hem öğretip hem de çalıştırırlar beni :)))

Gelelim malzeme listesine:

İstediğiniz bir meyve ( fotoğraflarda muz, ananas ve elma var )

1 adet yumurta

5-6 çorba kaşığı toz şeker

3/4 su bardağı süt

1 su bardağı un

1/2 paket kabartma tozu

Tarçın (isteğe bağlı ustalar koymuyorlardı ama lezzeti artıyor )

Bal

Vanilyalı dondurma

Yumurta, süt, şeker mikserler hızlı devirde iyice çırpılır sonrasında kuru malzemeler eklenerek oldukça sıvı bir hamur elde ediyoruz. Meyvelerimizi bu karışıma buladıktan sonra kızgın yağda kızartıyoruz; üzerine bal gezdirip yanına da vanilyalı dondurma ile servis yapıyoruz. Mmmmmm ellerinize sağlık harika olmuşşş!!! :)))

15 yorum:

neslihan dedi ki...

Sevgili Evren yasağın kalktığını şimdi senden öğrendim, çok sevindim yahu valla bunalmıştım iyice:)

ellerine sağlık tatlı nefis görünüyor.taşınmanda kolaylıklar diliyorum, hayırlı olsun:)sevgilerimle....

lezzet sarayı dedi ki...

çok değişik ve harika bir tatlı ellerine sağlık.yasağın kalkmasına çoooook sevindim.

derya dedi ki...

Canım çok farkılı bir tatlı olmuş ellerine sağlık öpüyorum.

Perilersofrasi dedi ki...

Bu benim gercekten en sevdigim tatlilardan biri..Almanyada her cin lokantasinda yiyebilirsin ama malesef Amerikada Cinliler pek uygulamiyor..Tarifi verdigin iyi oldu bari biz evde yapalim :)))

Özgen dedi ki...

Elinize sağlık farklı bir tatlı hem meyveli hem hamurlu sevgiler...

Pastane'den dedi ki...

Evrencim senin adına çok sevindim hep mutlu olun inşallah
sen taşınmadan mutlaka görüşelim benim canavarları da görürsün:))
meyveyle yapılan bu tatlılara bayılıyorum ellerine sağlık
kocaman öpücükler sana

♥ Hasretli Lezzetler ♥ dedi ki...

coks severim cin yemeklerini! tatlin cok lezziz görünüyor..ellerine saglik canim ve kolay gelsin diyorum :) sicacik sevgiler

Akdeniz Kızı dedi ki...

çok çekici görünüyor...kesin denemk gerek ...yapanların ellerine sağlık...ve yeniden birlikte olmak çok güzel...:)))

anneminkizıyim dedi ki...

Merhabalar canim, hiim cin tatlisi hic tadmadim ben bunu.
Canim tasinma isleri icin sana allah kolaylik versin.
Yeni evinde güle güle kullan, sevgiler....

Kendimce dedi ki...

Ysasak nasıl kalktı ben anlamadım çoğu zaman hala girmekte zorlanıyorum ellerinize sağlık çok hafife benziyor

Tijen dedi ki...

İyi taşınmalar Evren'ciğim, herşey gönlünce olsun!

sarımutfak-hande dedi ki...

değişikmiş hiç yemedim ama çok güzel olduğu kesin canım
sıcacık sevgilerimle

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

Yeni evin hayırlı olsun şimdiden canım,müsaitsen mailini bekliyorum .ÖPÜYORUM CANIM

evatolyesi dedi ki...

Değişik bir lezzet ellerinize sağlık yeni evinizde güzel sağlıklı günler dilerim sevgilerimle:)))

şengül dedi ki...

ellerine sağlık canım çok güzel gözüküyor