7 Ekim 2011 Cuma

ELMA MARMELADI


Bilenler bilir ben alışverişlerimi genelde az az yapar sebzeleri meyveleri taze taze tüketirim.Hatta bazen bana kızarlar bu ne böyle diye:)) Ama ben taze taze seviyorum. Geçenlerde annem bana koca bir torba elma vermişti ye ye bitmedi tabiii. Ben de kalan elmalardan marmelat yapmaya karar verdim. Çok da güzel oldu üstelik ben şekerini çok da az koyduğum için nerdeyse diyet marmelat gibi oldu.

Malzemeler:
  • 1,5 - 2 kg elma
  • 1 tane çubuk tarçın ( aslında ben 2 tane kullandım çok sevdiğim için )
  • 1 çay bardağı toz şeker (siz isterseniz biraz daha arttırabilirsiniz )
  • 1/2 çay bardağı su

Elmaları tek tek soyup küp şeklinde kesiyoruz. Aralarına tarçın çubuklarını yerleştirip, şekerini ve  suyunu da ekleyip tencerenin altını açıyoruz. Elmalar kendi sularını bırakacaktır, kendi sularını çekmeye başlayınca ocağın altını kapatabilirsiniz. Son olarak blenderla elmalarımızı püre haline getiriyoruz. İşte marmeladımız hazır, afiyetler olsun!!! Haftasonu kahvaltı sofralarınızda yerini alabilir.

Herkese keyifli haftasonları diliyorum... :)))

17 yorum:

zeymuran dedi ki...

marmelat çok severim çok yönlü olarak kullanılabilir ellerıne sağlık güzeldir emınım haıf tam bana göre

derya dedi ki...

Evren'cim ellerine sağlık süper ol
muş sevgiler...

Hayat Cafe dedi ki...

Elma marmelatını hiç yemedim ama elma sever olarak denemeyi çok isterim.
Ellerine sağlık canım..
Sıcacık sevgiler.

LEYLA'nın KAHVE DÜKKANI dedi ki...

dönüp dönüp bakıyorum çok güzellllll canım çektiii.ellerine sağlık.

Kahve Dükkanı'ndan sevgiler..

mihrimah dedi ki...

hmmmm eline sağlık enfes bir tattır kendileri.

defneylebirlikte dedi ki...

güzel görünüyor evrenciğim.ellerine sağlık.

şirin aksoy dedi ki...

mmmm harika nefis görünüyor..elma marmelatını kahvaltılarda kızarmış ekmeğe sür sür yee...ellerine sağlık:)

çeşnici Handan dedi ki...

Ne güzel hem evdeki elmalar değerlenmiş hem de nefis bir tat ortaya çıkmış bayılırım bu lezzete ellerine sağlık afiyetler olsun.

Seçil / Yemek Aşkı dedi ki...

bende yapacağım elma marmeladı.. harika görünüo ellerine sağlık..

Akdeniz Kızı dedi ki...

bende annemin getirdiği eriklerden erik suyu yaptım...:)))...değerlendirmekte fayda var ne güzel....ellerinize sağlık

Ege dedi ki...

Ben de marmelat ve reçelleri az şekerli seviyorum, eminim nefis olmuştur. Elinize sağlık.

ozguluntarifleri dedi ki...

Nefis gorunuyor Evrenim ellerine saglik.
Elma mevsimi geldi artik bolca yapiyorum elmali kurabiye turta vs de kullaniyorum cok iyi oluyor elinin altinda hazir olmasi:))

kucak dolusu sevgiler.

anneminkizıyim dedi ki...

Canim ellerine saglik, nefis olmus, bayilirim elma receline,
sevgiler....

ıhlamurcum dedi ki...

Elinize sağlık, elma zaten sağlık demek.
Sevgilerle

pembe kekik dedi ki...

Ellerine sağlık.Tarçınla elma nefis.

zeymuran dedi ki...

hiç yapmadım ama elmayı çok severım bunu da sevebıecegımı düşünıuyorum ellerınıze sağlık

zeymuran dedi ki...

bu arada aynı posta daha oncede yorum bırakmısım demek kı baya ılgımı çekmiş:) sevgiler..