19 Mart 2008 Çarşamba

DÜĞÜN KURABİYELERİ

Kurabiye yapmayı çok seviyorum. Hele de özel bir şey için yapıyorsam daha da çok seviyorum. İşte bunlar da onlardan biri. Bir arkadaşımızın evlilik yıldönümünde verdiği partide dağıtıldı. Ben de bu kadar özel bir güne ne yapılabilir diye düşününce işte bunlar çıktı ortaya. Mutluluklarının bir ömür sürmesi dileğiyle deyip kurabiye tarifine geçiyorummm :):):):)



Malzemeler:


100 gr tereyağı
2 - 2,5 su bardağı un ( kulak memesi kıvamında bir un elde edecek kadar )
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu


Küp küp doğradığımız tereyağını, pudra şekerini, yumurtayı bir kabın içerisinde iyice yoğurduktan sonra; unu, vanilyayı, kabartma tozunu ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuzu açtıktan sonra 2-3 cm kalınlığında ( size kalmış ) açıp, kalıplarımızla kesiyoruz. 175 derecede ısıtıllmış fırında 7-10 dakika arasında pişiriyoruz. Daha sonra soğumaya bırakıyoruz.



Soğuyan kurabiyelerimizi içimizden geldiği gibi royal icing ve şeker hamurları ile süsülüyoruz.


Royal Icing İçin Malzemeler:

250 gr pudra şekeri ( daha koyu bir kıvam için arttırabilirsiniz )
1 yumurta akı
1 çay kaşığı limon suyu
Gıda boyası


Afiyetler olsunnn!!! :)

22 yorum:

sarımutfak dedi ki...

harika olmuşlar canım ellerine sağlık
öptüm seni
sevgiylekal

Selcen dedi ki...

Ellerine sağlık canım kurabiyeler nefissss.
Arkadaşlarınada bir ömür boyu mutluluklar.

Sevgilerimle...

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

TÜNAYDINNNNNN
EVRENİM MERAK ETTİĞİM KADAR VARMIŞ VALLA
SÜPERSİNNN
ELLERİNE SAĞLIK
MAŞALLAH MAŞALLAH
5 GÜN SORA BİZİM EVİN GURMESİ SEVGİLİ EŞİMİN DOĞUMGÜNÜ MÜTHİŞ FEKİRLERİNİ BEKLİYORUM
HABERİN OLAAA

ÖPTÜMMMM

muko dedi ki...

Merhaba,nekadar güzel olmuş bu kurabiyeler ellerine sağlık canım..

http://ballkabak.blogspot.com/ dedi ki...

Kurabiyelere bayıldımmm.Bende evlilik yıldönümümde yapayım bari.Ellerine sağlık

Yaren dedi ki...

Evrimcim canim benim cok güzel olmus,cok cok begendim ve mutlaka yapmam lazim.Harika bir fikir.Ellerine saglik.Sevgiyle kal Evrimcim:)

rumeysaninruyasi.blogspot.com dedi ki...

merhabaa kurabiyeler çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık sizi ekleyebilirmiyim lnklere sevgiyle kalın

mutfağımveben dedi ki...

merhabaaaa çok güzel olmuş kurabiyeleriniz ellerinize sağlık bayıldımmm...
sevgiyle kalın...
duygu...

Adsız dedi ki...

himmm bayildim canim ben bu kurabiyelere...ay nasil siklar nasil guzeller...evrencim masallah çok beceriklisin kuzum...çifte de bir omur boyu mutluluklar dilerim...optum ve mutlu bir hafta sonu dilerim tatlim.

kelebeklisaniyeler.blogcu.com

Aynur dedi ki...

ayyy cokkk guzelll gozukuyorlar yaaaaaaaa off :)

ellerine saglik

selamlar

www.aynurdantarifler.blogspot.com

yemekoloji dedi ki...

kurabiyelere ne değişik olmuş böyle eline sağlık canım

anneminkiziyim dedi ki...

Canim,
bas sagligi dilegin icin cok tesekkürler, Allahim hepimizin gecmislerine rahmet etsin, malesef elden duadan basaka yapilacak yok, sevgiler....

şengül dedi ki...

Arkadaşınanıce mutlu seneler seninde ellerine sağlık çok güzel olmuşlar

Ata sofrası dedi ki...

canım ellerine sağlık.çok şık olmuş kurabiyelerin.sevgiler.

lalecik dedi ki...

Kurabiyeler çok güzel olmuş ellerine sağlık. Fakat minik minik çiçekleri yapmak çok uğraştırmıyormu? Ben çok minik çiçekli kurabiye hiç yapmadım, açıkçası denemek de istemedim çok zahmetli olur diye. Seninde sabrını takdir ettim açıkçası.
Sevgiler.

birdilimdus dedi ki...

Laleciğim,
Evet minik minik çiçekler çok uğraştırıyor ama ben seviyorum onlarla uğraşmayı. Ziyaretin için teşekkürler canım.

Sevgiler

arzumcum dedi ki...

yorum için teşekkürler.kurabiyeler çok şeker olmuş.harika görünüyor.çok hoş vede şık.ellerine sağlık.sevgiler.

http://kelebeklisaniyeler.blogcu.com/ dedi ki...

Evrencim yeni tarif var mi diye geldim ama daha eklememisin iysin insallah tatlim bir sorun yoktur, çok opuyorum seni hosçakal

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

Evrenimm
ben pastayı ekledim bi bak bakalım senin gibi ustadan not alabilecek mi

kizilciksurubu dedi ki...

Canim benim ne kadar sahane olmus hediye kurabilyelerin.Özene bezene hazirlamissin,süperler..Ellerine saglik tatlim.Arkadasina da mutluluklar diliyorum.

SEVİL dedi ki...

canım gene döktürmüşsün ellerin dert görmesin sevgiler hayırlı cumalar

Seo dedi ki...

Çok güzel teşekkürler