18 Şubat 2009 Çarşamba

PEYNİR KREMALI PASTA

Her zaman bilgisayarımdaki bilgileri arşivlemek gibi bir huyum vardır, olur da bilgisayarın başına bir şey gelirse bilgilerim uçmasın zor durumda kalmayayım diye. Hele çalışırken beni görseniz bilgilerimi hem 2 adet cdye (biri bilgi işlem md ne emanet verilirdi) hem de flash diskime kaydederim. :))) Bu huyumu da pek severim her zaman faydasını görmüşümdür. Bu da benden size günün tavsiyesi olsun :)))


Bu pasta da yine arşivden. Manevi annem Edith'nin çok sevdiği bir lezzet olan bu pastayı Edith ve Albert'in her gelşinde mutlaka yaparım. Oldukça da pratik olan bu pastayı denerseniz sonuçtan mutlaka memnun kalacaksınız.
Krema çin malzemeler:



- 300 gr sıvı krema

- 250 gr krem peynir

- 1 bardaktan braz fazla pudra şekeri

- 1 tatkı kaşığı limon suyu


* Pandispanyası için ben evde önceden yaptığım pandispanyaların traşlanmış ve kalan kısımlarını kullandım, siz isterseniz hazır kek taban kullanabilirsiniz.


* Pasta kalıbınızın dibine ilk kar pandispanyayı iyice yayın ve hazır kahveli su ile ıslatın.


* Kremayı hazırlamak için de önce pudra şekeri, sıvı krema ve limon suyunu çırpıp krem şanti haline getirin ve en son olarak da krem peyniri ekleyin homojenleşene kadar çırpın.


* Hazırladığınız kremanın 1/4'ini pandispanyanın üstüne döküp, ikinci kat pandispanyayı kapatın. Kalan kremayı da yine hazır kahve ile ıslattığınız pandispanyanın üzerine dökün ve dinlenmesi için buzdolabında 3-4 saat bekletin. Afiyet olsun.


Sevgili arkadaşlarım İlkay, Yaren ve Özlem beni ödüllendirmişler, kendilerine çok teşekkür ediyorum. Kurallar gereği de bu ödülü benim de dağıtmam gerekiyor ancak daha önce de söylediğim gibi ben blog arkadaşlarımın hiçbiri arasında ayrım yapamadığım için bu ödülü herkese gönderiyorum.


Güzel bir gün geçirmeniz dileğiyle...

38 yorum:

yesildomates dedi ki...

gerçekten çok güzel görünüyo..
ellerine sağlık..
sevgiler...

Özlem dedi ki...

Canım selam,
bloguma gelip ödülünü alır mısın :)

sevgilerimle,

fidaneli dedi ki...

eee hanı devamı cnm:))

birdilimdus dedi ki...

Sevgili Yeşil Domates çok teşekkürler canım,

Özlemciğim ödül için çok teşekkür ederim ben de senin blogunu seviyorum :)))

Fidancığım dün akşam yazdım ama gitmiş meğerse yazdım tekrar hayatım sağol :))))

3prenses dedi ki...

gerçekten harika görünüyor.ellerine sağlık.

CANDAN TARİFLER dedi ki...

Ellerine sağlık sunumu çok güzel olmuş...

saniyesultan dedi ki...

ellerine sağlık o dilim bana çok güzel geldi...

Hayatın Ta Kendisi Lokantası dedi ki...

bol bol kremaaa..
çok leziz görünüyor :)
ellerine sağlık canım

birdutmasali dedi ki...

nefisssssss bir manzara evrenciğim.
süpper.

derya dedi ki...

Evrenciğim muhteşem bir lezzet ilk
fırsatta deniycem ellerine sağlık..
Ödülün içinde tebrik ederim sevgiler...

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

Evrenim ne süper görüntü bu böyle
sunum şahane olmuş tabağın kenarındaki desenler kivi sosu mu?
üzerindekide çikolata sanırım
bayıldım ben bu pastaya ama oldukça havalı ve kalorili görünüyor.Ellerine sağlık
birileri gelsede yapsam bu pastadan:)

OZAY dedi ki...

Cok lezız duruyor canım.Ellerıne saglık.Kucak dolusu sevgıler benden sana.:)))

birdilimdus dedi ki...

İlkaycığım teşekkürler canım,

Saniyeciğim afiyet olsun,

Lokanta sahibemmmmmm evetttt bol boll kremaaaaa,

Nunucuğum sağolasın meleğim,

Deryacığım eşekkürler canım,

Diloşum evet kivi jölesi desenler ve üzerindeki de çikolata şeker biraz kalorili ama tadı süpperr!!!


Özaycığım teşekkürler canım :))

neslihan dedi ki...

canım ellerine sağlık,nefis görünüyor pastan.ödülün için tebrik ederim.sevgilerimle...

Ayşegül dedi ki...

evren'cim
canım ellerine sağlık.enfes görünüyor.Canım da nasıl tatlı birşeyler çekti.O dilimi alıp götürüyorum
Sevgiler

orgueli dedi ki...

Bu sanırım bizim yaptığımız türk usulu tiramisu yu andırıyor yalnız kreması biraz daha farklı, müthiş bir güzellik ellerinize sağlık blogunuza hayran kaldım resimler ve yaptıklarınızla o kadar harika ki tüm güzellikler sizinle olsun.

Sevil Altunel dedi ki...

harika görünüyor arkadaşım..kimbilir tadı nasılda nefistir.ellerine emeğine sağlık..görüşmek dileğiyle..sevgiler..

banu gökşin dedi ki...

nefıs gorunuyor canım ellerıne saglık sevgıler...

Hülya Gökçen dedi ki...

Pasta dergilerindeki gibi muhteşem gözüküyor,eminim tadıda öyledir ellerine sağlık.

sarımutfak dedi ki...

tuttum ben bu pastayı hemen deneyeceğim
ellerine sağlık canımcım

Tatlı anlar dedi ki...

tavsiyen için sağol... gerçi bende senden aşağı degilim ya neyse :) harici disk, dvd off off nereye kadar bu yedek işi bilmem... neysee. pasta tam yemelik... kimi yemeğe kıyamaz ya ben onlardan değilim yemelik :) ellerine sağlık...

Sevde dedi ki...

Tebrik ederim...
Bu arada peynir kremlı pastanın görünüsü enfes inanın...
Ellerinze sağlık

Tijen dedi ki...

Evren'ciğim,
Dilerim anılar seni üzmemiştir. Keşke sevdiklerimiz hep yakınımızda olsalar değil mi? (Yedekleme konusunda kesinlikle seninle hemfikirim, ben artık cd'lerle uğraşmıyorum, bilgisayarımdaki herşey dış bellekte yüklü, ara sıra orada olmayan yeni dosyaları, fotoğrafları da ekliyorum. cd'lerle başa çıkılmıyor, ev yedekleme için kullandığım cd'lerle doldu!)

Yaren dedi ki...

Evrencim pasta cok nefis görünüyor.Bence kremali pastalar hepsinden güzel.Seker hamurlu olanlar enteresan olabilir ama kremalilar kadar lezzetli olamazlar.Ellerine saglik canim.Sevgiler.

şeker pasta dedi ki...

Evrencim pasta müthiş görünüyor...Ellerine sağlık...

defneylebirlikte dedi ki...

nefis bir pasta olmuş.eline sağlık evrenciğim...

anneminkiziyim dedi ki...

Selamlar canim, ellerine saglik, harika bir lezzet olmustur, bende cok severim peynirli torteleri.
sevgiler...

birdilimdus dedi ki...

Neslihancığım teşekkür ederim ben de seni tebrk ederim ödülü birlikte paylaşıyoruz,

Afiyet olsun Ayşegülcüğüm,

Sevgili Örgüeli evet haklısın, ben de senin yaptklarını çok beğendim,

Sevilciğim teşekkürler canım ben çok seviyorum bu pastayı,

Banucuğum çok eşekkürler canım,

Hülyacığım çok zarifsin canım,

Handeciğim dene mutlaka çok prtaik ve lezizdir,

Sevgili Tatlı Anlar bence de sence valla yemelik tam yemelikkk :))

Sevdeciğim teşekkürler canım,

Tijenciğim keşke yanımızda olsalar da onlara doymaya çalışsak, anılar beni üzmedi sadece dedeciğimi ne kadar özlediğimi hatırladım tekrar :)))

Yarenciğim bence de kremalı pastalar daha lezzetli çünkü çoğu insana şeker hamuru ağır geliyor,

Banucuğum teşekkürler canım,

DEfneciğim çok eşekkürler canım,

Ayşe ablacığım fark ettiysen bu da sizin oralardan esinlenerek uydurulmuş bir lezzet zaten :))

rümeysaninrüyasi dedi ki...

günaydın canım pastanın görünüşü harilka ellerine sağlık sevgiler

üç böcek bir çiçek dedi ki...

sunum harika tahmin ediyorumkii tadıda muhteşemdir ellerine sağlık sevgilerr....

ARZUMCUM dedi ki...

çok güzel görünüoyr.sunum şahane.ellerine sağlık canım.
alttaki macaronlarada bayıldım.enfesss.

oyosh dedi ki...

ben gözlerime inanamadımm..Çokkk güzeeellll...Eline sağlıkk..Sevgilerimle..

oyosh dedi ki...

ben gözlerime inanamadımm..Çokkk güzeeellll...Eline sağlıkk..Sevgilerimle..

Nurten dedi ki...

Evrencim hem sunum çok şık hem de çok lezzetli görünüyor :)) Ellerine sağlık canım, bu tada ve bu sunuma kimse hayır diyemez eminim :))

Acemi Şef dedi ki...

Nefis bir sunum eşliğinde nefis bir tarif. Eline sağlık canım.

nino dedi ki...

bencede denemek gerek canim ben denicem :)

birdilimdus dedi ki...

Rümeysacığım teşekkürler canım benim :)))

Sevgili 3 böcek 2 çiçek gerçekten çok leziz bis pata :)))

Arzumcum sağolasın canım elimden geldiğince şık yapmaya çalışıyorum :)))

Nurtenciğim şımartıyorsun beni :)))

Esracığım senin yorumların bana o kadar destek oluyor ki anlatamam sağolasın canım,

Ninocuğum dene canım mutlakaaa :))

cilek-marzipan dedi ki...

Valla harikasın,
bunun lezzetini düşünemiyorum, becerebilirsem ilk fırsatta deneyeceğim...
Sevgiler
Ezgi