Canım ablacım taaa Almanya'lardan kırmadı beni destekledi ellerine sağlık her zamanki gibi nefis bir lezzet. Ayşe aablamın bloguna uğramayı ihmal etmeyin tık tık...
Iki renkli Visneli Pasta
Malzemeleri:
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
1 Kavanoz Visne
Üzeri icin:
Yukarida verilen bir kavanoz visnenin suyu
1 yemek kasigi seker
1 yemek kasigi Nisasta
Yapilisi:
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Daha sonra süt, sıvıyağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek cirparak hamur yapin. Hazırladığınız hamuru iki eşit parçaya bölün ve ayırdığınız hamurlardan birine kakaoyu ekleyin. Yaklaşık 22-23cm çapındaki yağlanmış yuvarlak veya dikdörtgen kek kalibinin tam ortasına hamurlardan sırayla bir kepce dökün(yani bir kepce sade, 1 kepce kakaolu). Hep tam orta yere hamur ortaya dökülecektir. En sonda suyundan sizilmis visnelerde üzerine serpistirilir. Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında 20-25 dakika pisirilir. Sogumaya birakilir bu arada visne suyuna 1 yemek kasigi seker ve 1 yemek kasigi nisasta eklenerek ocakta pisirilir. Pelte kivaimna gelince kekin üzerine yayilir ve sogutulduktan sonra dilimlenerek servis yapilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder