PDÇS -75 TARİF NO:43 VE 44

YÜKSEK TOPUKLAR - RULO POĞAÇA

Sevgili Ayça'dan arka arkaya iki tarif birden var.  Ellerine sağlık maharetli arkadaşım. Çook teşekkürler. Blog ziyareti için tık tık...

 Rulo Poğaça


1 yumurta
50 gr yağ eritilecek
yarım çay brdağı sıvıyağ
kabartma tozu,tuz
3-4 kaşık yoğurt
ve aldığı kadar un...

içi için

orta yağlı peynir.

hamuru yoğurun eğer vaktiniz varsa 10 dakika dinlendirin yoksa çok da önemli değil...
Benim hamurum fazla olsun diye ben size verdiğim ölçüleri biraz çoğalttım.AMA 4-6 kişilk bir aileye fazlasıyla YETİYOR.Biz günde 30 kişiyiz anca yeter dedim.Harcı çoğalttım.Ve 3 böldüm merdane ile açtım peyniri her yerine yaydım ve rulo yaptım kendi etrafında sarıp, üstüne yağ sürüp kızgın fırında pişirdim...Çocuklara şekilli olsun diye hemde bir arkadaşım çocuğu içi boş yediğinden bide bunları yaptım...Size bir fikir...

ÇİKOLATA SOSLU KEDİDİLLİ PASTA

tamam artık bir öğrendim ya kedidiline bu kadar kolay ulaşabilmeyi(Bim ve a101 de var)orjinalinde bu tatlı etimeklede yapılıyor ama ben kedidille yaptım.


2 paket kedidili

muhallebi

1 lt süt
1 bardak un
1.5 bardak şeker
50 gr yağ
1 paket vanilya
1 paket krem şanti ve bir bardak süt(hazırlayın dolaba kaldırın)
1 paket çikolata sos ve süt.

yağ ve şeker hariç hepsini karıştır kaynat.Mikserle ılıtın ve yağını vanilyasını katıp karıştırın.Biraz soğuduktan sonra soğumuş krem şantiyide dökün içine karıştırın tekrar.
Süte batırılmış kedidillerini borcama dizin ve muhallebiyi dökün.Buzdolabına kaldırın.Çikolata sosunu arkasındaki tarife göre yapın ve soğutun oda sıcaklığında...soğuyan muhallebiyi çıkarın ve sosu dökün...Bu tatlıda jöleli tatlılar gibi sabır istiyor.Arkadşım bende jöleli tatlıyı çocukları sevince yapmış ama acele etmiş ve istenilen sonuç olmamış..Tatlı yapmak sabır iş arkadaşlar.Pastada öyle...En iyi sonuç akşam yapın ertesi gün hazır...Afiyet olsun.
Ayça diyorki,Bu tatlı inanın lezzetli ve güzel ve çokda hafif...