18 Mayıs 2012 Cuma

PDÇS -75 TARİF NO:19

YÜKSEK TOPUKLAR 77 (POZİTİF PEMBE) - KIVRIK BÖREK

Sevgili Ayça'dan çok güzel bir tarif daha, ellerine sağlık canım desteğin için tekrar tekrar teşekkürler. Benim eşime börek olsun da nasıl olursa olsun.Blog ziyareti için tık tık...

Kıvrık Börek
3 yufka
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
üstüne sürmek için 1 yumurta sarısı
İçine,peynir ve maydonoz...yada siz ne isterseniz..

Yufkanın birini masaya yayın ve dörde kesin sütle yağı karıştırıp yufkaya sürün,ve elinizle sanki pile yapar gibi kıvırın,sonra otradan ikiye katlayın ve üst kısmına harcı koyun ve ikiye katlayın.Size kolaylık için her anını çektim.Umarım ordan kolay yaparsınız.Tepsiye dizin eğer sütlü harçtan kaldıysa yufkalara bu harcı yumurta ile karıştırıp sürebilirsiniz.Üstü kızarana kadar pişirin...Umarım siz beğenirsiniz

Hiç yorum yok: