PDÇS -75 TARİF NO:4

HEDEN VE MUTFAĞINDAN HABERLER - SPİRAL PASTA

 Çook değişik ve hoş bir tarif de sevgili Heden ve Mutfağından haberlerden gelmiş. Her evde bulunan kolay malzemelerden hazırlanmış ancak görüntüsü nefis bir pasta. Ellerine sağlık arkadaşım, desteğin için de ayrıca teşekkürler. Hem bu pastanın detaylı tarifi hem de diğer güzel tarifler için tık tık...

                                        

Malzeme.
4 yumurta
4 yemek kaşığı şeker
5 yemek kaşığı un
1 paket vanılya
1 paket kabartma tozu
1 paket kakaolu pudıng
1 paket krem şanti
4 su bardağı süt
Yapımı.
Yumurta ve şekeri çırpalım,İçine un, vanılya ve kabartma tozunu karıştırıp yağlı kağıt serilmiş bir tepsıye dökelim.(kek hamurundan bıraz daha akıcı olmalı).170 derece fırında üstü pembe oluncaya kadar pişrelim(yaklaşık 15 dk yeterli oluyor.)

Kakolu pudıngi 3 su bardağı sütle pişirelim.Krem şantiyı bır bardak sütle çırpalım ve dolapta bekletelim.Pişen keki nemli bir bez üstüne çıkaralım.Yağlı kağıdın yanlarından çekerek kağıttan kurtalarım ama kağıt altta kalsın.Pişirdiğimiz pudıngi kekin  üstüne yayalım..Keki enine olacak şekilde ıkı parmak kalınlığında keselim.Kesilen parçaları kendi etrafında döndürerek yuvarlak oluşturalım ve servis tabagına yerleştirelim.Bütün parçaları bitene kadar dolayarak pastamızı oluşturalım.Yarım saat soğumaya bırakalım.Soğuyan kekin üstüne krem şantiyı yayalım.İstediğimiz şekilde süsleyelim.

Afiyet Olsun.